《香港年報》回顧2019年食物安全、環境衞生和漁農業發展，涵蓋衞生防護、食物監察、街市管理及漁農業政策，記錄香港特別行政區政府維持公共衞生與環境質素的年度工作。資料由香港年報發布，最後修訂日期為2020年9月30日。
《香港年報》回顧2019年香港在食物安全、環境衞生及漁農業方面的工作，涵蓋食物監察、風險傳達、公眾街市管理、潔淨服務及漁農業發展等範疇，由相關政府部門執行。該年報章節最後修訂日期為2020年9月30日。