法律法規 · 噪音法規
新來港人士想開餐廳，廚房抽油煙機噪音要符合什麼標準？
餐廳廚房抽油煙機屬「固定工業噪音源」，根據《噪音管制條例》，日間（上午7時至晚上7時）在住宅區邊界測量不得超過65分貝，夜間（晚上7時至翌日上午7時）不得超過55分貝。開業前建議聘請聲學工程師測試，安裝隔音罩或消音器。若超標，環保署可發出「消減噪音通知書」，限期改善，否則最高罰款10萬港元。申請飲食牌照時，食環署亦會檢查噪音設備。
💡 實用貼士
選址時避開住宅大廈地舖，可減少噪音投訴風險。