文化禮儀 · 中秋節與端午
端午節吃糉子有什麼傳統禁忌或健康注意事項?
糉子主要由糯米製成,熱量高且難消化,傳統上建議不宜晚上食用,以免腸胃不適。一個鹹肉糉約500至700卡路里,相當於兩碗飯。長者、兒童及消化系統較弱人士應適量進食。香港衛生署建議每次食用不超過半隻,並搭配蔬菜或茶。另外,鹼水糉含較高鈉質,高血壓患者需注意。傳統上,糉子象徵好運和團圓,並無特別禁忌,但孕婦應避免過量。
💡 實用貼士
進食糉子前可先喝一杯普洱茶,有助消化。
進食糉子前可先喝一杯普洱茶,有助消化。