知識庫 · 美食餐飲 — 我知.香港

外國遊客想搵 gluten-free 麵包店，香港有嗎？

香港有專門提供無麩質麵包嘅店舖，例如中環嘅Sweetpea Bakery（嘉咸街22號，電話2559 7333）主打gluten-free蛋糕和麵包，招牌無麩質香蕉麵包（HK$45）每日新鮮焗製。另外，上環嘅Maya's Bakery（永樂街128號，電話2545 8888）提供多款無麩質歐包，需提...

美食餐飲麵包店餅店外國遊客

💡 無麩質麵包保質期短，建議即日食用。

新來港人士想學整麵包，有咩課程推薦？

香港有唔少烘焙教室，例如銅鑼灣嘅Cake Lab（駱克道459號，電話2893 3888）提供基礎麵包課程，3小時學費HK$580，包括材料費，教授菠蘿包和餐包。另外，工聯會業餘進修中心（旺角彌敦道610號，電話2715 6677）有平價課程，約HK$400四堂。建議選擇小班教學（最多8人），確保實...

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💡 報名前查詢是否提供普通話授課。

香港居民想買傳統中式餅（如老婆餅），邊間老字號好？

元朗嘅恆香老餅家（大馬路64號，電話2476 2333）係老婆餅始祖，每個HK$10，皮薄餡靚，以冬瓜蓉和芝麻製成。另外，上環嘅奇華餅家（永樂街165號，電話2543 2333）有超過80年歷史，提供多款傳統餅食，如合桃酥（HK$15）。建議購買時選擇獨立包裝，送禮更體面，恆香設有網上訂購，滿HK$...

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💡 老婆餅翻熱後更軟糯，用焗爐180度焗3分鐘。

大陸遊客想買麵包做手信，有咩包裝精美嘅推薦？

中環嘅Cookie DPT（擺花街15號，電話2544 1111）主打美式軟曲奇，禮盒裝（HK$168/6塊）設計時尚，適合送禮。另外，銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor（希慎廣場B2層，電話2577 6222）有可愛造型麵包和蛋糕，如熊仔菠蘿包（HK$38），包裝精美。建議選購保質期較...

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💡 機場有分店，但款式較少，市區買更齊全。

外國遊客想搵24小時營業嘅麵包店，有嗎？

香港大部分麵包店營業至晚上8點，但便利店如7-Eleven和Circle K有售賣包裝麵包，24小時供應。若想食新鮮出爐，旺角嘅龍品麵包（亞皆老街83號，電話2390 1111）營業至凌晨2點，提供菠蘿包和腸仔包（HK$8起）。另外，尖沙咀嘅麵包秀（加拿分道25號，電話2368 9999）營業至午夜...

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💡 便利店麵包選擇少，但可加熱服務。

新來港人士想搵兒童友善嘅麵包店，有咩推介？

九龍塘嘅Simplylife Bakery Cafe（又一城L2層，電話2265 8999）設有兒童座椅和遊戲區，提供迷你動物造型麵包（HK$25），深受小朋友歡迎。另外，將軍澳嘅Urban Bakery（PopCorn商場，電話2750 1888）有親子烘焙工作坊，週末時段HK$300一對親子。建...

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💡 週末人多，建議平日去更舒適。

香港居民想搵低糖或糖尿病友善麵包，邊度有？

健康食品店如Green Common（中環德輔道中68號，電話2801 6111）有售低糖全麥麵包（HK$38/包），使用代糖。另外，馬莎百貨（銅鑼灣皇室堡3樓，電話2921 8333）提供無添加糖嘅酸種包（HK$45）。建議留意營養標籤，選擇每100克糖含量低於5克嘅產品，部分麵包店如東海堂可訂製...

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💡 低糖麵包口感較乾，建議配湯或抹醬食用。

大陸遊客想搵打卡靚嘅麵包店，有咩推薦？

上環嘅Bakehouse（歌賦街8號，電話2520 2333）以工業風裝修和巨型牛角包（HK$32）聞名，係IG打卡熱點。另外，尖沙咀嘅A1 Bakery（K11 Musea B2層，電話3122 4000）有夢幻粉色主題，招牌草莓丹麥酥（HK$38）賣相精緻。建議平日早上11點前到訪，光線最好，避...

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💡 打卡時注意店內是否允許拍攝，部分店舖禁影。

外國遊客想搵英式鬆餅（scone），香港邊度有正宗？

中環嘅The Mandarin Cake Shop（置地廣場中庭，電話2825 4008）提供正宗英式鬆餅，原味和提子味每個HK$28，配Clotted Cream和果醬，係下午茶必備。另外，銅鑼灣嘅文華東方酒店（告士打道500號，電話2825 4008）有外賣鬆餅禮盒（HK$180/4個）。建議搭...

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💡 鬆餅翻熱後塗奶油更香滑。

新來港人士想搵社區平價麵包店，邊區最多選擇？

觀塘和葵涌係工業區，有大量批發式麵包店，例如觀塘嘅金龍麵包（成業街18號，電話2344 5678）賣HK$5一個雞尾包，HK$12三個餐包。另外，葵涌廣場地下的麵包檔（葵富路7號，電話2420 8888）有HK$10四個嘅迷你菠蘿包。建議平日中午時段去，部分店舖有特價時段（下午3-5點），買滿HK$...

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💡 批發店通常只收現金，記得帶散紙。

香港居民想搵有得堂食嘅麵包店，可以坐低慢慢食？

好多麵包店設有堂食區，例如中環嘅Bakehouse（歌賦街8號，電話2520 2333）提供座位，早餐套餐（HK$68）包括牛角包、炒蛋和咖啡。另外，尖沙咀嘅Urban Bakery（海港城3樓，電話2113 3333）有戶外座位，可望維港景，招牌流心芝士撻（HK$25）配咖啡（HK$30）。建議避...

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💡 堂食通常加一服務費，外賣更抵。

大陸遊客想搵台灣或日式麵包店，香港有嗎？

香港有唔少日式麵包店，例如銅鑼灣嘅Panash（崇光百貨B2層，電話2831 8333）主打日式軟包，招牌紅豆包（HK$12）和明太子法包（HK$18）。另外，台灣品牌85度C（旺角亞皆老街8號，電話2390 1111）有海鹽奶蓋包（HK$15）和芋頭包。建議下午時段去，出爐款式最多，部分店舖有買五...

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💡 日式麵包偏甜，適合配無糖茶飲。

外國遊客想搵有機或天然酵母麵包，邊度有？

中環嘅Manna Bakery（擺花街18號，電話2522 4668）使用有機麵粉和天然酵母，招牌酸種包（HK$48）需提前一天預訂。另外，灣仔嘅The Baker's Shop（皇后大道東200號，電話2528 9999）主打無添加劑麵包，全麥包（HK$35）每日限量。建議致電查詢出爐時間（通常上...

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💡 天然酵母麵包保質期較長，可存放3天。

新來港人士想搵麵包店做兼職，有咩入行貼士？

香港麵包店經常有兼職空缺，例如美心西餅（全港分店，招聘熱線2101 1333）時薪HK$55-65，負責包裝和收銀。另外，本地餅店如聖安娜（電話2991 6222）提供早班兼職（6-10點），時薪HK$60。建議到勞工處網站或JobsDB搜尋「麵包店兼職」，需年滿18歲，部分店舖提供免費膳食。面試時...

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💡 兼職通常需週末輪班，可先確認時間。

香港居民想搵麵包店訂造結婚回禮小禮物，有咩好提議？

好多麵包店提供回禮餅乾訂製，例如中環嘅Cookie DPT（擺花街15號，電話2544 1111）可訂製印有新人名字嘅曲奇（HK$20/塊，最少50塊）。另外，銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor（希慎廣場B2層，電話2577 6222）有迷你蛋糕回禮（HK$35/個），可選多種口味。建議...

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💡 回禮餅乾需考慮保質期，建議婚禮前3日取貨。

大陸遊客想搵香港特色「雞尾包」同「墨西哥包」，邊度有？

雞尾包和墨西哥包係香港地道麵包，深水埗嘅生隆餅家（北河街68號，電話2386 3333）每日下午出爐，雞尾包（HK$6）餡料係椰絲和牛油，墨西哥包（HK$6）有咖啡味脆皮。另外，旺角嘅金華冰廳（弼街47號，電話2392 6830）都有供應，每個HK$10。建議下午3點後去，新鮮出爐最香口，配熱奶茶（...

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💡 雞尾包要趁熱食，凍咗餡料會變硬。

外國遊客想搵麵包店有提供無花果或橄欖麵包，有嗎？

中環嘅Manna Bakery（擺花街18號，電話2522 4668）有無花果合桃包（HK$55）和橄欖香草包（HK$48），使用地中海食材。另外，灣仔嘅Le Pain Quotidien（皇后大道東200號，電話2528 9999）提供無花果酸種包（HK$60），每日限量。建議提前致電預留，部分店...

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💡 無花果包配藍芝士（HK$30）更添風味。

新來港人士想搵麵包店學廣東話，邊度可以邊做邊學？

好多社區中心提供語言交流活動，但麵包店工作係實戰好方法。例如深水埗嘅明華餅店（北河街142號，電話2386 2333）經常聘請新移民，工作環境以廣東話為主，時薪HK$50起。另外，佐敦嘅東海堂（彌敦道233號，電話2730 1111）有兼職職位，同事樂意教導。建議先學基本詞彙如「菠蘿包」、「收銀」，...

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💡 可下載「學粵語」App，每日學10個詞。

香港居民想搵麵包店有賣素食（無蛋奶）麵包，有嗎？

中環嘅Green Common（德輔道中68號，電話2801 6111）有純素麵包，如無蛋奶嘅合桃提子包（HK$32），使用植物牛油。另外，銅鑼灣嘅Veggie Bakery（禮頓道128號，電話2577 6222）主打全素麵包，招牌純素朱古力包（HK$28）。建議查看包裝上的「Vegan」標籤，部...

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💡 純素麵包保質期短，建議雪櫃保存。

大陸遊客想搵麵包店近地鐵站，方便買完即走？

香港好多麵包店都近地鐵站，例如美心西餅（港鐵站內分店，如中環站C出口，電話2101 1333）有大量分店，提供港式麵包和西餅，菠蘿包HK$8。另外，東海堂（地鐵站分店，如旺角站E1出口，電話2730 1111）有日式麵包。建議使用MTR Mobile App搜尋「麵包店」，大部分分店營業至晚上9點，...

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💡 地鐵站分店通常無座位，只做外賣。