香港珍珠奶茶店遍佈全港，但本地人最推薦嘅包括旺角嘅「老虎堂」（黑糖珍珠鮮奶，約$38杯）、銅鑼灣嘅「幸福堂」（主打黑糖珍珠，$35起）以及深水埗嘅「一芳台灣水果茶」（$30左右）。呢啲店每日新鮮製作珍珠，口感煙韌，甜度可自選。若想試本地品牌，可去「天仁茗茶」（分店多，珍珠奶茶約$28）或「春陽茶事」...
香港珍珠奶茶平均售價約$25至$45港元（約23至41人民幣），視乎品牌和地段。連鎖店如「貢茶」、「CoCo都可」一般$25-$30，而主打黑糖珍珠嘅「老虎堂」或「珍煮丹」則要$35-$45。想平飲，可去深水埗或旺角嘅街邊小店，例如「大苑子」或「歇腳亭」，$20左右已有交易。另外，下午茶時段（2-5...
外國遊客喺香港可以用英文點珍珠奶茶，最簡單講「I'll have a bubble milk tea, please.」或「One pearl milk tea, please.」。香港大部分奶茶店都有英文餐牌，常見術語包括「bubble tea」（珍珠奶茶）、「tapioca pearls」（珍珠...
新來港人士喺香港開珍珠奶茶店，需要申請食物業牌照（食物製造廠牌照），費用約$2,000-$4,000港元，審批時間約4-6星期。另外，必須登記商業登記證（費用$2,000一年），以及符合消防、衛生同屋宇署嘅規定。若店舖有座位，需申請「食肆牌照」；若只做外賣，則申請「食物製造廠牌照」即可。仲要留意租約...
香港有好多台灣過江龍品牌，味道同台灣非常接近，例如「春水堂」（中環IFC，$45杯）被譽為珍珠奶茶始祖，茶味濃郁；「一芳」主打水果茶配珍珠；「老虎堂」同「幸福堂」嘅黑糖珍珠鮮奶都係台灣直營。不過，香港店會因應本地口味調整甜度同冰量，普遍比台灣少糖。若想飲最正宗，建議去銅鑼灣「忠孝東路」或尖沙咀「台北...
珍珠奶茶嘅珍珠主要由木薯粉（tapioca starch）製成，加上黑糖或焦糖調色，本身係素食。但部分店舖會用蜂蜜或動物性奶精，素食者要留意。香港有提供素食或清真認證珍珠奶茶嘅店，例如「天仁茗茶」部分分店有豆奶或燕麥奶選項（加$5），「Green Common」旗下嘅「Man...」有純素珍珠奶茶（...
香港叫珍珠奶茶外賣非常方便，最常用嘅App包括「Foodpanda」、「Deliveroo」同「Keeta」（美團香港版）。大部分連鎖店如「貢茶」、「CoCo」、「老虎堂」都有上架，外賣配送費約$8-$20，視乎距離。Foodpanda有「pandamart」可以加購零食，Deliveroo則有「P...
香港近年出現珍珠奶茶自助機，例如「茶里」同「Bubble Tea Vending Machine」設於地鐵站（如旺角、尖沙咀）同商場，24小時營業，一杯約$25-$35，用八達通或手機支付。無人店方面，觀塘同荃灣有「Tea Moment」無人奶茶店，自助落單、機械臂沖茶，營業至凌晨2點。另外，便利店...
香港大部分珍珠奶茶店都提供甜度同冰量自選，甜度分為「正常」、「少糖」（70%）、「半糖」（50%）、「微糖」（30%）同「無糖」，冰量則有「正常冰」、「少冰」、「去冰」同「熱飲」。建議第一次試「半糖、少冰」，因為香港店嘅正常甜度偏甜（約等於台灣嘅全糖）。若你鍾意濃茶味，可叫「微糖、去冰」；若想清爽啲...
香港每年都有珍珠奶茶相關活動，最著名係「香港美食博覽」（8月喺灣仔會展舉行）同「亞洲飲品節」（通常喺中環海濱，入場費約$50），現場有超過30間奶茶店提供試飲同限定口味。另外，「茶飲市集」不定期喺D2 Place（荔枝角）或PMQ（中環）舉辦，入場免費，可以試勻各品牌。想留意最新活動，可關注「Tim...
香港有唔少健康奶茶選擇，例如「天仁茗茶」可以叫「無糖」配「仙草」（低卡配料），「春陽茶事」有「冷萃茶」系列（$38，無加糖）。「Coco」有「輕奶茶」用低脂奶（$28），「一芳」有「水果茶」可走糖。糖尿病人可以考慮「走珍珠」或改用「蘆薈」（低GI），並叫「無糖」茶底。部分店如「茶木」提供「羅漢果糖」...
外國遊客喺香港飲珍珠奶茶，大部分連鎖店（如「貢茶」、「CoCo」、「老虎堂」）都接受八達通、支付寶（AlipayHK）、微信支付（WeChat Pay）同信用卡。用八達通最方便，嘟一聲就搞掂，但部分小店只收現金（尤其深水埗、旺角街邊檔）。支付寶香港版（AlipayHK）可以綁定外國信用卡，但需要香港...
香港大部分珍珠奶茶店營業時間為上午11點至晚上10點，但部分連鎖店如「天仁茗茶」同「CoCo」會喺早上9點開門，供應早餐時段（9-11am）嘅「早鳥優惠」，例如「天仁」嘅珍珠奶茶早餐配三文治只需$35。旺角「老虎堂」同「幸福堂」通常12點先開，因為主打黑糖鮮奶，唔係早餐飲品。若你想朝早飲奶茶，可以去...
香港有好多地方買到珍珠奶茶DIY材料包，例如「City'super」（銅鑼灣、尖沙咀）有台灣進口嘅「珍珠奶茶DIY套裝」（約$80，包含木薯粉、黑糖漿、茶包），「Dondon」日式超市都有。深水埗「棚仔」布料市場附近有烘焙材料店賣珍珠粉（$20一包）。自己整其實唔難，只需煮珍珠（約15分鐘）、沖茶、...
香港政府推行「即棄膠杯」管制，部分珍珠奶茶店提供自攜杯折扣，例如「天仁茗茶」自備杯減$3，「貢茶」減$2，「CoCo」減$2.5。但要注意，大部分店只接受乾淨嘅杯，而且珍珠奶茶有冰同配料，店員會先量度容量，所以杯要夠大（至少500ml）。「太平洋咖啡」同「星巴克」都有自攜杯優惠（減$5），但佢哋唔賣...
香港有好多珍珠奶茶打卡熱點，例如旺角「老虎堂」旗艦店有巨型珍珠裝置藝術，銅鑼灣「幸福堂」有霓虹燈牆，中環「春陽茶事」有台灣復古風裝修。另外，每年「Art Central」或「Affordable Art Fair」都有奶茶主題藝術品。2023年「九龍灣EMAX」舉辦過「珍珠奶茶博物館」展覽（門票$1...
香港珍珠奶茶店經常有季節限定口味，冬天會推出熱飲系列，例如「老虎堂」嘅「黑糖薑汁珍珠鮮奶」（$42）、「一芳」嘅「桂圓紅棗茶配珍珠」（$38）、「春陽茶事」嘅「芋泥珍珠鮮奶」（$45，冬季限定）。夏天則有「芒果珍珠」、「西瓜珍珠」等水果系列。部分店仲會同其他品牌聯乘，例如「CoCo」曾推出「阿華田珍...
香港有好多珍珠奶茶主題零食同紀念品，例如「珍煮丹」有珍珠奶茶糖（$30一包）、「老虎堂」有黑糖珍珠蛋卷（$50盒），「759阿信屋」有珍珠奶茶朱古力（$25）。紀念品方面，「誠品書店」（銅鑼灣、尖沙咀）有珍珠奶茶造型嘅文具、杯套同鎖匙扣（$40-$80）。另外，「奇華餅家」有珍珠奶茶鳳梨酥（$98一...
香港珍珠奶茶店通常可以「走珍珠」（即唔要珍珠），或者換其他配料，常見配料包括：仙草（$5）、布丁（$5）、蘆薈（$6）、椰果（$5）、芋圓（$8）、芝士奶蓋（$10）。部分店如「一芳」可以免費轉「粉圓」（細粒珍珠），「天仁」可以加「蜂蜜」（$3）。若你唔想飲珍珠，可以叫「仙草凍奶茶」或「布丁奶茶」，...
香港有部分珍珠奶茶店提供座位，適合坐低傾偈，例如「春陽茶事」（中環店有落地玻璃座位）、「茶木」（多間分店，有梳化位，最低消費$50）、「天仁茗茶」（部分分店有吧枱）。「老虎堂」同「幸福堂」主要做外賣，座位好少。若想坐得舒服，建議去「春水堂」（IFC店有寬敞座位，人均$60）或「忠孝東路」（尖沙咀店有...
香港珍珠奶茶品牌如「貢茶」、「CoCo」、「老虎堂」都有開放加盟，但要求唔同。一般需要流動資金約$100萬-$200萬港元，包括加盟費（$20萬-$50萬）、裝修、設備同租金。外國人（非香港永久居民）都可以申請加盟，但需要持有有效工作簽證或投資簽證，並通過「投資推廣署」（InvestHK）嘅審批。品...
香港有唔少fusion珍珠奶茶店，將港式奶茶同台式珍珠結合，例如「香港茶餐廳」品牌「華星冰室」推出「絲襪奶茶珍珠」（$32），「澳洲牛奶公司」有「凍奶茶加珍珠」（$28）。另外，「大排檔」即沖奶茶粉都有珍珠版本（超市有售）。「老字號」涼茶舖「春回堂」都試過推出「廿四味珍珠」（期間限定）。若想試特別口...
香港珍珠奶茶店有唔少學生優惠同會員計劃，例如「天仁茗茶」有學生證9折（星期一至五下午3點前），「CoCo」有會員App儲分（每$1=1分，500分換一杯免費奶茶），「貢茶」有「貢茶卡」（$100買$120額度）。「老虎堂」同「幸福堂」就冇正式會員計劃，但間中會喺Instagram派優惠碼。另外，「O...
香港愈來愈多珍珠奶茶店提供低脂奶或燕麥奶選項，例如「天仁茗茶」可以加$5轉燕麥奶，「春陽茶事」有豆奶選擇（加$4），「Green Common」旗下嘅「Man...」全線用燕麥奶（無需加錢）。「Coco」有低脂奶（加$3），「一芳」有脫脂奶（加$2）。燕麥奶通常比普通奶貴$5-$8，因為成本較高。若...
香港珍珠奶茶店通常可以叫「少冰」或「去冰」，但「加珍珠」就要額外收費，一般加$3-$5（視乎品牌）。部分店如「老虎堂」同「幸福堂」嘅黑糖珍珠鮮奶本身珍珠量較多，唔使加。若你想「少冰多珍珠」，可以同店員講「少冰，多珍珠」，部分小店會免費加，但連鎖店通常會收錢。建議用「OpenRice」睇食評，有啲人會...