菠蘿包係香港經典麵包,金華冰廳(旺角弼街47號,電話2392 6830)嘅菠蘿油最出名,每日出爐約500個,每個售價HK$10,外皮酥脆、內裡鬆軟。另外,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅蛋撻同菠蘿包都受歡迎,菠蘿包HK$9。建議早上9點前到,避免排隊。
香港有專門提供無麩質同純素麵包嘅餅店,例如Green Common(中環德輔道中173號,電話2110 1711)有純素酸種包,每個HK$45;另外,Mana!(中環卑利街60號,電話3483 2555)主打無麩質薄餅同麵包,每份約HK$60。呢啲店鋪接受英語點餐,適合外國遊客。建議提前致電確認當日...
新來港人士可以幫襯深水埗嘅生隆餅家(北河街68號,電話2386 4033),菠蘿包每個HK$5,蛋撻HK$4,每日下午4點出爐,經常大排長龍。另外,長沙灣嘅金龍餅店(青山道320號,電話2725 8831)提供港式麵包,平均HK$6-8一個。呢啲街坊餅店價格實惠,適合慳錢一族。
香港居民訂生日蛋糕可以考慮美心西餅(全港多間分店,熱線2101 1333),提供超過30款蛋糕,價格由HK$168起,例如芒果忌廉蛋糕(HK$188)。另外,東海堂(分店遍佈,電話2739 1333)主打日式風格,草莓蛋糕HK$198。兩間都接受網上預訂,提前3日可享9折。
大陸遊客買手信可以考慮恆香老餅家(元朗大馬路178號,電話2476 2631)嘅老婆餅,每盒6個售HK$60,皮薄餡甜,係經典之選。另外,奇華餅家(旺角彌敦道610號,電話2392 0388)有蛋卷同杏仁餅,禮盒裝HK$98起。呢啲餅店喺機場同高鐵站都有分店,方便攜帶。
香港蛋撻分牛油皮同酥皮兩種,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅牛油皮蛋撻最出名,每個HK$9,前港督彭定康都讚好。另外,檀島咖啡餅店(灣仔軒尼詩道176號,電話2526 8063)嘅酥皮蛋撻HK$10,層次分明。兩間都近地鐵站,建議平日去少人啲。
新來港人士可以報讀工聯會業餘進修中心(電話2712 9165)嘅麵包製作班,課程約HK$800,共4堂,教授基本港式麵包如餐包同菠蘿包。另外,VTC(職業訓練局,電話2836 1777)提供專業烘焙課程,費用HK$2,500起,適合有興趣轉行嘅人士。上課地點多數喺九龍同港島,時間彈性。
香港居民買全麥包可以幫襯A-1 Bakery(分店多,電話2811 9821),佢哋嘅全麥合桃包HK$28,使用100%全麥粉,無添加防腐劑。另外,Simply Bread(西環德輔道西121號,電話2548 8899)主打手工麵包,全麥酸種包HK$48,每日限量出爐。呢啲店鋪適合注重健康嘅人士。
香港好少24小時麵包店,但部分便利店如7-Eleven同OK便利店有售賣預包裝麵包,例如維他奶麥包(HK$8),24小時供應。另外,美心西餅部分分店(如旺角朗豪坊店)營業至晚上11點,最後出爐時間係晚上8點。如果想深夜買新鮮麵包,建議去銅鑼灣嘅一蘭拉麵隔離嘅Panash(營業至凌晨2點)。
外國遊客想食正宗法式牛角包,可以去Le Pain Quotidien(中環皇后大道中15號,電話2521 6688),每個HK$22,採用法國牛油,外層酥脆。另一間係Gontran Cherrier(尖沙咀K11 Musea,電話2655 0028),牛角包HK$25,被譽為巴黎最佳。兩間都提供英語...
香港麵包店嘅平均價格:普通餐包或菠蘿包約HK$5-8,蛋撻HK$6-10,方包(一磅)HK$15-25,特色麵包如酸種包HK$40-60。連鎖店如美心、東海堂價格較高,街坊餅店較平。例如深水埗生隆餅家嘅餐包HK$4,而中環嘅高級餅店可能收HK$30。建議新來港人士多試幾間,搵到性價比高嘅選擇。
香港居民訂結婚蛋糕可以考慮Twinkle Baker Decor(尖沙咀加拿分道25號,電話2368 9000),提供度身訂造蛋糕,價格由HK$1,500起,需提前2星期預訂。另一間係Cake of Stardom(銅鑼灣禮頓道29號,電話2882 2999),擅長立體蛋糕,HK$2,000起。兩間...
大陸遊客如果住喺尖沙咀,可以去帝苑酒店嘅Fine Foods(麼地道69號,電話2733 2828),每日早上7點開始賣新鮮牛角包同丹麥酥,每個HK$18。另外,尖沙咀地鐵站附近有美心西餅(彌敦道132號),提供早餐套餐(HK$20包括麵包同飲品)。建議早啲去,8點前款式最齊。
香港有猶太潔食麵包供應,主要喺香港猶太社區中心(Shuva,中環些利街70號,電話2523 2985),每週五提供新鮮Challah麵包,每個HK$50,需提前預訂。另外,中環嘅Manchurian(砵典乍街45號)有少量Kosher認證嘅餅乾同麵包,價格HK$30起。建議外國遊客提前聯絡確認供應時...
新來港人士可以留意連鎖餅店,多數近地鐵站。例如美心西餅(港鐵站內常見,如旺角站E1出口),營業時間7am-9pm,菠蘿包HK$8。另外,東海堂(銅鑼灣站F出口)有日式麵包,HK$12起。仲有A-1 Bakery(九龍塘站又一城),主打高質麵包。呢啲店位置方便,適合返工返學途中買。
香港居民買傳統唐餅可以去恆香老餅家(元朗大馬路178號,電話2476 2631),光酥餅每個HK$6,合桃酥HK$8,每日新鮮製作。另外,奇華餅家(旺角彌敦道610號)都有唐餅專櫃,合桃酥HK$10。呢啲餅店保留傳統配方,適合懷舊口味。
香港有台灣麵包店,例如「麵包廚房」(銅鑼灣軒尼詩道500號,電話2577 0033),主打台式軟麵包,蔥花包HK$12,肉鬆包HK$15。另外,微熱山丘(中環擺花街2號,電話2544 1111)有台灣鳳梨酥,但唔係麵包。如果想食台式麵包,建議去旺角嘅「一芳台灣水果茶」附設麵包櫃,價格HK$10-20...
香港有清真認證麵包,主要喺九龍城嘅清真牛肉館(龍崗道1號,電話2382 2822)附近嘅餅店,例如「伊斯蘭餅店」(聯合道102號),提供Halal認證嘅印度薄餅同麵包,每個HK$8-15。另外,尖沙咀重慶大廈內有少數餅店售賣Halal蛋糕,需提前訂購。建議外國遊客去九龍城,選擇較多。
新來港人士可以用消費券幫襯大部分連鎖麵包店,包括美心西餅、東海堂、A-1 Bakery、奇華餅家,佢哋接受八達通、AlipayHK同WeChat Pay。街坊餅店如生隆餅家可能只收現金,建議先問。消費券適用於所有政府認可嘅支付工具,買麵包冇最低消費限制。
香港好少麵包店允許寵物入內,但部分戶外座位嘅咖啡店可以,例如「NOC Coffee」(紅磡黃埔花園,電話2363 3311)有麵包供應,寵物可坐戶外區。另外,西環嘅「Winstons Coffee」(爹核士街11號)允許狗仔喺門口等,有狗餅出售。建議香港居民先打電話問,避免白行一趟。
大陸遊客寄麵包返大陸要留意海關規定,烘焙食品(如菠蘿包、蛋撻)可以寄,但肉鬆包、火腿包等含肉類嘅產品禁止入境。建議選擇保質期長嘅餅乾或老婆餅,例如恆香老婆餅(保質期7日)。快遞公司如順豐(電話2730 0273)可以寄,運費約HK$50起,需用真空包裝。
外國遊客可以幫襯中環同尖沙咀嘅國際連鎖餅店,例如Le Pain Quotidien(中環皇后大道中15號,電話2521 6688)有全英語菜單,麵包價格HK$20-50。另外,The Mandarin Cake Shop(中環文華東方酒店,電話2825 4008)提供高級麵包,英語服務一流。呢啲店適...
香港麵包店一般營業時間係早上6:30至晚上9:00。連鎖店如美心西餅通常7:00開門,街坊餅店如生隆餅家6:30就開,方便返工買早餐。部分高級餅店如Simply Bread(西環)10:00先開。星期日部分小店會休息,建議新來港人士出發前用Google Maps查營業時間,避免摸門釘。
香港居民買低糖麵包可以考慮東海堂(分店多,電話2739 1333),佢哋有「低糖方包」HK$22,使用代糖。另外,A-1 Bakery(九龍塘又一城)有「低糖合桃包」HK$30,糖分減少30%。仲有專門店「營樂」(將軍澳PopCorn,電話2628 0333)主打健康麵包,低糖選擇多,HK$25起。
香港有現烤麵包,好多餅店設有烤爐即場出爐。例如金華冰廳(旺角弼街47號)每日下午2點同5點出爐菠蘿包,熱辣辣。另外,Panash(銅鑼灣希慎廣場)每小時出爐一次,牛角包HK$18。建議大陸遊客留意出爐時間,新鮮出爐嘅麵包特別香口。
菠蘿油係香港經典美食,金華冰廳(旺角弼街47號,電話2392 6830)嘅菠蘿油遠近馳名,新鮮出爐嘅菠蘿包夾住厚切牛油,外脆內軟,每個約HK$12。另外,中環嘅泰昌餅家(擺花街35號,電話2544 3475)亦以蛋撻和菠蘿包聞名。建議平日早上10點前到訪,避免排隊人潮,堂食加杯熱奶茶(HK$18)更...
香港有唔少清真認證或素食麵包店,例如中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)提供多款無豬肉嘅歐式麵包,如酸種包(HK$38)和朱古力丹麥酥(HK$28)。另外,尖沙咀嘅Bakehouse(漢口道44號,電話2520 2333)雖非清真,但可要求無肉選項。建議提前致電確認...
深水埗係平價麵包集中地,例如生隆餅家(北河街68號,電話2386 3333)嘅雞尾包和菠蘿包每個只需HK$6,出爐時間約下午3點。另外,長沙灣嘅永興麵包(青山道320號,電話2741 9222)提供HK$10三個嘅小餐包,適合慳錢家庭。建議自備環保袋,部分店舖買滿HK$20可享折扣,留意街坊優惠。
中環嘅Vission Bakery(士丹利街28號,電話2810 8838)主打手工牛角包和法式甜包,招牌朱古力榛子牛角包(HK$45)每日限量。另外,銅鑼灣嘅Le Pain Quotidien(希慎廣場6樓,電話2577 8899)提供有機酸種包和蛋糕,可訂製生日麵包籃(HK$300起)。建議提前...
香港蛋撻分牛油皮和酥皮兩種,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅牛油蛋撻(HK$10)係前港督最愛,外皮香脆。另外,灣仔嘅檀島咖啡餅店(軒尼詩道176號,電話2528 2223)以192層酥皮蛋撻(HK$12)聞名,層次分明。建議即買即食,凍咗會失去口感,兩間都設有外賣窗口,排隊約...