香港海底撈部分分店設有包廂,如銅鑼灣店和尖沙咀店,可容納6至12人,設有獨立電視和專屬服務員。包廂最低消費約1500至2500港元(視乎人數和時段),需提前至少三天致電分店預訂,並支付500港元訂金。包廂適合商務聚餐或慶祝活動,可要求佈置氣球或橫額(另收費)。週末包廂非常搶手,建議提早一週預訂。
新來港人士可根據地區和預算選擇川菜館:港島區推薦「十二味」(尖沙咀及銅鑼灣,人均200港元)和「心齋」(中環,素食川菜,人均250港元);九龍區推薦「傷心酸辣粉」(旺角,人均50港元)和「重慶劉一手火鍋」(銅鑼灣,人均350港元);新界區則有「川味雞」(荃灣,人均80港元)。建議先從平價外賣店開始嘗...
香港有多間正宗川菜館,其中「十二味」在尖沙咀、銅鑼灣及旺角均有分店,招牌酸菜魚約238港元;「傷心酸辣粉」主打重慶風味,分店遍佈全港,酸辣粉約48港元一碗;「麻辣燙」位於中環蘭桂坊,水煮魚約280港元。另「川善茶居」提供精緻川菜,位於上環永樂街,人均約300港元。
香港海底撈等候區提供免費美甲服務,是真的,但僅限銅鑼灣及旺角分店。美甲服務需在取號後向服務員登記,等候時間約30至60分鐘,每人每次限做基本款式(單色或簡單法式)。服務時間為每日下午2時至晚上10時,不設預約,先到先得。
香港海底撈與內地最大分別是價格較高(約貴30%)、菜式份量較細,但提供本地特色如「港式沙嗲鍋底」及「避風塘炸魚皮」。服務上香港分店同樣有撈麵表演及生日歌服務,但美甲服務僅限兩間分店。營業時間較內地短,凌晨2時後只有旺角及銅鑼灣分店繼續營業。
香港川菜餐廳提供多款素食選擇,如「麻婆豆腐」(可要求走肉)、「乾煸四季豆」、「紅油抄手」(素菜餡)、「涼拌木耳」等。十二味有「素菜拼盤」約128港元,傷心酸辣粉可選「素酸辣粉」約42港元。部分餐廳如「功德林」專營素菜,但非川菜,位於銅鑼灣。
香港川菜餐廳營業時間多為上午11時至晚上11時,部分提供宵夜至凌晨2時。例如「傷心酸辣粉」旺角店營業至凌晨1時,「麻辣燙」中環店至凌晨2時,海底撈旺角及銅鑼灣店至凌晨4時。宵夜時段(22:00後)部分餐廳有折扣,如十二味宵夜套餐約168港元。
推介「牛氣」銅鑼灣店,晚市極上和牛放題HK$328起,任食A4和牛、海鮮及多款甜品,用餐時間120分鐘。另一選擇「溫野菜」尖沙咀店,提供日本直送黑毛和牛放題,每位HK$398起,湯底選擇多達10款。兩間均接受信用卡及英語點餐,適合外國遊客。
推薦「牛涮鍋」及「溫野菜」,兩間連鎖店均提供中英對照餐牌,店員基本英語溝通冇問題。牛涮鍋銅鑼灣店午市放題HK$128起,晚市HK$198起;溫野菜尖沙咀店晚市HK$328起。另外「一鍋堂」旺角店亦備英語餐牌,但店員英語較有限。建議下載餐廳官方App,部分有英文介面方便落單。
有,部分中高價火鍋放題提供海鮮任食。「一鍋堂」晚市HK$218起,任食蝦、蜆、魷魚及青口;「牛氣」銅鑼灣店HK$328起,更包生蠔及扇貝。旺角「滾得棧」海鮮放題HK$298,提供每日新鮮到貨嘅魚類及貝類。注意海鮮供應視乎季節及來貨,建議提前致電查詢當日有咩海鮮。
「牛氣」銅鑼灣店晚市放題包任食甜品,包括雪糕、布甸、蛋糕及朱古力噴泉,HK$328起。「牛涮鍋」部分分店設甜品吧,提供雪糕及仙草凍。旺角「一鍋堂」晚市HK$218起,包任食Haagen-Dazs雪糕。注意甜品供應時間可能有限制,例如只限最後30分鐘,建議留肚食甜品。
有,多間高級火鍋放題提供日本和牛。「溫野菜」尖沙咀店提供鹿兒島黑毛和牛放題,HK$398起,肉質細膩油花均勻;「牛氣」銅鑼灣店HK$328起包A4和牛;「牛陣」部分分店有澳洲M9和牛放題,HK$298起。最正宗推薦「溫野菜」,因為佢係日本過江龍,湯底及配料都跟足日本做法。
「牛氣」尖沙咀海港城分店提供維港海景座位,晚市HK$398起,建議提前兩星期訂位並要求窗口位。「牛涮鍋」觀塘APM分店部分座位可望開揚市景。另外「一鍋堂」銅鑼灣店位於高層,可眺望維園景觀。靚景餐廳通常有最低消費或指定套餐,訂位時問清楚。
部分火鍋放題店同時提供刺身任食,但通常要加錢升級。「牛氣」銅鑼灣店加HK$50可升級任食三文魚、帶子及甜蝦刺身;「一鍋堂」旺角店加HK$40包刺身拼盤。另外「滾得棧」有刺身+火鍋放題套餐,每位HK$298起。注意刺身每日限量供應,建議一入座就點。
「溫野菜」尖沙咀店提供壽喜燒放題,HK$398起,包日本黑毛和牛、蔬菜拼盤及烏冬,湯底甜鹹適中。「牛涮鍋」部分分店有壽喜燒湯底選擇,午市HK$128起。另外「牛氣」銅鑼灣店加HK$30可轉壽喜燒湯底。壽喜燒通常配生雞蛋蘸食,唔習慣可要求走蛋。
香港火鍋放題一般每位$158至$398不等,視乎時段、肉類等級和餐廳檔次。平價之選如「牛涮鍋」(旺角朗豪坊分店,電話2625 9333)午市$158起,晚市$218起;中價「溫野菜」(銅鑼灣皇室堡,電話2577 8222)晚市$298起。外國遊客可試「一鍋堂」(尖沙咀加拿分道,電話2368 2233...
推薦「牛氣」(銅鑼灣利舞臺廣場,電話2881 8822),晚市$398起,提供日本A4和牛及澳洲M9和牛,任食120分鐘。另一選擇「但馬屋」(尖沙咀美麗華商場,電話2739 0333),晚市$428起,主打京都風味湯底。兩間均有英語餐牌,外國遊客可放心。建議選擇$398套餐,性價比最高,包含前菜、甜...
推薦「素食一家」(中環德輔道中,電話2525 8822),晚市$198起,提供多款蔬菜、菇類、豆腐及素肉,湯底有番茄及昆布。另一選擇「Green Common」(銅鑼灣希慎廣場,電話2117 0888),晚市$228起,主打植物肉及有機蔬菜。兩間均設英語餐牌。建議選擇「素食一家」$198套餐,種類豐...
推薦「酒鍋」(銅鑼灣登龍街,電話2891 8822),晚市$328起,加$88可任飲啤酒及清酒。另一選擇「火鍋仔」(尖沙咀厚福街,電話2368 8822),晚市$298起,加$68任飲生啤。兩間均提供多款湯底及肉類。建議選擇「酒鍋」$328套餐,啤酒選擇多,包括本地手工啤。
推薦「和牛放題」(銅鑼灣軒尼詩道,電話2893 8822),晚市$358起,任食和牛壽司、和牛刺身及火鍋。另一選擇「牛匠」(中環士丹利街,電話2525 8822),晚市$388起,提供和牛壽司及壽喜燒。兩間均限時120分鐘。建議選擇「和牛放題」$358套餐,和牛壽司每日新鮮製作,限量供應。
推薦「極上放題」(旺角彌敦道,電話2388 8822),晚市$328起,任食刺身包括三文魚、吞拿魚及帶子,同時提供火鍋。另一選擇「大滿喜」(銅鑼灣波斯富街,電話2893 8822),晚市$298起,刺身種類多且新鮮。兩間均限時120分鐘。建議選擇「極上放題」$328套餐,刺身及火鍋雙重享受。
推薦「高級放題」(中環蘭桂坊,電話2525 8822),晚市$428起,任食鵝肝、和牛及黑松露。另一選擇「極尚大滿足」(銅鑼灣軒尼詩道,電話2893 8822),晚市$398起,提供鵝肝多士及火鍋。兩間均限時120分鐘。建議選擇「高級放題」$428套餐,鵝肝每日限量供應。
香港好少24小時麵包店,但部分便利店如7-Eleven同OK便利店有售賣預包裝麵包,例如維他奶麥包(HK$8),24小時供應。另外,美心西餅部分分店(如旺角朗豪坊店)營業至晚上11點,最後出爐時間係晚上8點。如果想深夜買新鮮麵包,建議去銅鑼灣嘅一蘭拉麵隔離嘅Panash(營業至凌晨2點)。
香港居民訂結婚蛋糕可以考慮Twinkle Baker Decor(尖沙咀加拿分道25號,電話2368 9000),提供度身訂造蛋糕,價格由HK$1,500起,需提前2星期預訂。另一間係Cake of Stardom(銅鑼灣禮頓道29號,電話2882 2999),擅長立體蛋糕,HK$2,000起。兩間...
新來港人士可以留意連鎖餅店,多數近地鐵站。例如美心西餅(港鐵站內常見,如旺角站E1出口),營業時間7am-9pm,菠蘿包HK$8。另外,東海堂(銅鑼灣站F出口)有日式麵包,HK$12起。仲有A-1 Bakery(九龍塘站又一城),主打高質麵包。呢啲店位置方便,適合返工返學途中買。
香港有台灣麵包店,例如「麵包廚房」(銅鑼灣軒尼詩道500號,電話2577 0033),主打台式軟麵包,蔥花包HK$12,肉鬆包HK$15。另外,微熱山丘(中環擺花街2號,電話2544 1111)有台灣鳳梨酥,但唔係麵包。如果想食台式麵包,建議去旺角嘅「一芳台灣水果茶」附設麵包櫃,價格HK$10-20...
香港有現烤麵包,好多餅店設有烤爐即場出爐。例如金華冰廳(旺角弼街47號)每日下午2點同5點出爐菠蘿包,熱辣辣。另外,Panash(銅鑼灣希慎廣場)每小時出爐一次,牛角包HK$18。建議大陸遊客留意出爐時間,新鮮出爐嘅麵包特別香口。
中環嘅Vission Bakery(士丹利街28號,電話2810 8838)主打手工牛角包和法式甜包,招牌朱古力榛子牛角包(HK$45)每日限量。另外,銅鑼灣嘅Le Pain Quotidien(希慎廣場6樓,電話2577 8899)提供有機酸種包和蛋糕,可訂製生日麵包籃(HK$300起)。建議提前...
香港有唔少烘焙教室,例如銅鑼灣嘅Cake Lab(駱克道459號,電話2893 3888)提供基礎麵包課程,3小時學費HK$580,包括材料費,教授菠蘿包和餐包。另外,工聯會業餘進修中心(旺角彌敦道610號,電話2715 6677)有平價課程,約HK$400四堂。建議選擇小班教學(最多8人),確保實...
中環嘅Cookie DPT(擺花街15號,電話2544 1111)主打美式軟曲奇,禮盒裝(HK$168/6塊)設計時尚,適合送禮。另外,銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor(希慎廣場B2層,電話2577 6222)有可愛造型麵包和蛋糕,如熊仔菠蘿包(HK$38),包裝精美。建議選購保質期較...