雞蛋仔通常配港式奶茶、檸檬茶或者豆漿。旺角「肥姐小食店」附近有「蘭芳園」,奶茶$18蚊杯,茶味濃郁,同雞蛋仔好夾。如果想健康啲,可以配「公和荳品廠」嘅凍豆漿,$10蚊杯,解膩又清爽。外國遊客可以試「鴛鴦」(咖啡加奶茶),$20蚊杯,感受地道風味。
蛋撻最經典嘅配搭係港式奶茶或鴛鴦,茶餐廳通常會跟餐加$5至$8。中環泰昌餅家(擺花街35號)附近嘅蘭芳園(結志街2號)提供絲襪奶茶,配蛋撻一流。若你鍾意清淡,可以配檸檬茶或熱咖啡。外國遊客可以試配鴛鴦(咖啡加奶茶),味道濃郁,中和蛋撻嘅甜膩。建議唔好配凍飲,因為凍飲會令蛋撻皮變硬。
香港有唔少fusion珍珠奶茶店,將港式奶茶同台式珍珠結合,例如「香港茶餐廳」品牌「華星冰室」推出「絲襪奶茶珍珠」($32),「澳洲牛奶公司」有「凍奶茶加珍珠」($28)。另外,「大排檔」即沖奶茶粉都有珍珠版本(超市有售)。「老字號」涼茶舖「春回堂」都試過推出「廿四味珍珠」(期間限定)。若想試特別口...
要體驗地道港式風味,可到老式茶餐廳或冰室,如「澳洲牛奶公司」(佐敦白加士街47號,電話:2730 1356)的「絲襪奶茶」和「鴛鴦」;「蘭芳園」(中環結志街2號,電話:2544 3895)的「凍奶茶」;或「華星冰室」(灣仔克街6號,電話:2666 7766)的「黑松露炒蛋多士」配咖啡。人均消費$30...
最正宗的港式奶茶手信可到「蘭芳園」(中環結志街)購買其自家品牌奶茶沖劑,每盒約港幣60元,內有10包,沖泡方便。另外,「大排檔」即溶奶茶粉在各大超市有售,每盒約港幣35元,味道地道。若想送高級一點,「半島酒店」精品店的茶葉禮盒(含奶茶配方)售價約港幣200元,包裝精美,適合送禮。
本地護膚品可到「Bathe to Basics」(旺角)購買手工皂,每塊約港幣60至100元,成分天然。另外,「Lush」雖是英國品牌,但其香港限定產品如「港式奶茶」沐浴露,每瓶約港幣150元。還有「香港有機生活社」的護膚品,如金盞花面霜,每瓶約港幣200元,於「PMQ元創方」有售。
香港有幾個優質本地茶葉品牌。「英記茶莊」創立於1881年,上環總店位於文咸西街,電話2543 1234,普洱茶餅約港幣100元起;「福茗堂」主打高級茶葉,中環IFC有分店;「Tea WG」雖然係新加坡品牌,但香港店有本地限定茶款。另外,「大排檔」品牌有港式奶茶茶包,約港幣40元一盒。
新來港人士送禮俾同事,最穩陣係選擇食物或飲品,例如朱古力、曲奇餅、茶葉或紅酒,價錢約港幣100至300元。避免送太貴重嘅禮物(如名牌手袋),以免令同事有壓力。香港辦公室文化重視效率,送禮最好喺午飯時間或下班前進行,唔好阻礙工作。若同事係外籍人士,可考慮送港式奶茶或蛋卷,呢啲係地道特色。記住唔好送有強...
外國遊客買香港手信,最經典係老婆餅、蛋卷、杏仁餅、港式奶茶包同XO醬。老婆餅每盒約港幣50至100元,蛋卷約60至120元,杏仁餅約40至80元。可以去上環「恆香老餅家」或銅鑼灣「奇華餅家」購買,兩間都有多年歷史。若想買高級啲,可考慮「半島酒店」嘅朱古力或「文華東方」嘅玫瑰醬,價錢約200至400元...
香港人送禮俾外國朋友,最推薦係港式手信,如蛋卷、老婆餅、XO醬、港式奶茶包或龍鬚糖。蛋卷每盒約港幣60至120元,XO醬約80至150元,奶茶包約50元。可以去「奇華」、「恆香」或「陳意齋」購買。避免送有豬肉成份嘅食品(如臘腸),因為外國朋友可能係穆斯林或猶太人。若朋友鍾意煮飯,可以送煲湯料包,約1...
「絲襪奶茶」是港式奶茶,用錫蘭紅茶和淡奶沖調,茶味濃郁,口感順滑,因沖茶時用布袋過濾,布袋像絲襪而得名,售價約港幣16至22元。「鴛鴦」則是咖啡加奶茶的混合飲品,比例約七分奶茶三分咖啡,味道既有茶香又有咖啡苦,售價與奶茶相若。兩者都可選熱飲或凍飲,凍飲加2元。若想少甜可說「少甜」,多奶可說「多奶」。...
「齋啡」是純黑咖啡,不加糖不加奶,售價約港幣15至20元,適合喜歡咖啡原味的人。「茶走」是港式奶茶的變種,用煉奶代替淡奶和砂糖,茶味更濃,甜度較低,售價與普通奶茶相若,約港幣16至22元。點「茶走」時可說「茶走,少甜」,夥計會用煉奶調味。齋啡通常配糖包,可自行添加。兩者都是茶餐廳常見飲品,適合不愛太...