外國遊客可前往米芝蓮星級食府「添好運」（深水埗店，地址：福榮街9-11號，電話：2788 1226），招牌酥皮叉燒包約25港元，人均消費約100至150港元。另一選擇是「陸羽茶室」（中環士丹利街24號，電話：2523 5464），提供傳統點心如豬膶燒賣，人均約300港元。建議預早排隊，添好運等候時間...
推薦「蓮香樓」（中環威靈頓街160-164號，電話：2544 4556），創立於1918年，保留傳統點心車和「一盅兩件」文化，人均消費約150至200港元。另一選擇「得如酒樓」（油麻地上海街378號，電話：2384 3895），點心每籠約25港元，環境懷舊。建議體驗早上6時開市時段，可感受老香港氛圍...
「稻香」集團提供長者咭優惠，逢星期一至五下午2時後，65歲以上長者點心半價（需出示長者咭）。「美心皇宮」（中環大會堂，電話：2521 1303）設無障礙通道及輪椅位，長者套餐每位約120港元。建議選擇商場內酒樓（如「彩晶軒」），有電梯直達，並預早訂「輪椅位」。
有，「添好運」連續多年獲米芝蓮一星，分店包括深水埗（電話：2788 1226）及中環（IFC，電話：2330 3078），招牌酥皮叉燒包約25港元，人均約100港元。另一星級選擇「一樂燒鵝」（中環士丹利街34號，電話：2524 3882）雖主打燒鵝，但點心同樣出色。訂位可透過「OpenRice」或致...
新派點心餐廳包括「飲茶」（中環德己立街1-13號，電話：2810 0888），招牌「睇住流奶」奶黃包（約45港元）及「鴿吞鳳梨」酥，打卡一流，人均約200港元。另一選擇「唐宮小聚」（尖沙咀廣東道17號，電話：2366 6888），提供黑松露蝦餃（約50港元），環境時尚。建議預早訂位，週末等候時間約4...
大部分中高檔酒樓提供英文菜單，例如「美心皇宮」、「翠華餐廳」及「添好運」（中環分店）均有英文點心紙，圖文並茂。若去老字號如「蓮香樓」，可能只有中文菜單，建議預先下載「點心翻譯」App（如「Dim Sum Guide」）。點餐時可指住其他食客嘅點心，伙記會明白。
商務宴客可選擇「龍景軒」（中環四季酒店，電話：3196 8880），米芝蓮三星，點心精緻如鮑魚燒賣（約180港元），人均消費約800港元，需提前一週訂位。另一選擇「欣圖軒」（尖沙咀洲際酒店，電話：2313 2323），提供行政午餐點心套餐（每位約500港元），環境優雅。建議穿商務休閒裝，並預訂包廂。
香港大部分酒樓的點心供應時間為早上7時至下午5時，部分傳統茶樓如蓮香樓（中環威靈頓街160-164號，電話：2544 4556）更由清晨6時開始。必食點心包括蝦餃（約港幣40-50元/4粒）、燒賣（約港幣35-45元）、叉燒包（約港幣30元）和腸粉（約港幣35元）。建議中午12時前入座，避免排隊人潮...
外國遊客可試中環的「陸羽茶室」（士丹利街24號，電話：2523 5464），創立於1933年，提供傳統點心如豬肝燒賣和雞球大包，人均消費約港幣200-300元。另一選擇是旺角「添好運」（砵蘭街37號，電話：2332 2896），米芝蓮一星，人均約港幣100-150元，招牌酥皮叉燒包必試。建議避開週末...
大陸遊客可到中環「半島酒店嘉麟樓」（梳士巴利道22號，電話：2696 6760）購買迷你奶黃月餅和XO醬，禮盒裝約港幣300-500元，保質期約一個月。另一選擇是「奇華餅家」（全港多間分店，如旺角彌敦道580號），售賣合桃酥、蛋卷和老婆餅，獨立包裝，約港幣50-100元/盒。建議選購真空包裝或乾貨，...
外國遊客可到中環「翠華餐廳」（威靈頓街15-19號，電話：2525 6338）或銅鑼灣「點心代表」（軒尼詩道500號希慎廣場，電話：2577 7728），兩間都有英文圖文菜單，點心名稱附英文翻譯，如Har Gow（蝦餃）、Siu Mai（燒賣）。人均消費約港幣100-150元。另外，尖沙咀「龍皇酒家...
香港居民可試中環「蓮香居」（德輔道西46-50號，電話：2156 9328），保留1930年代推車仔點心，供應豬潤燒賣、鴨腳扎和雞球大包等懷舊款式，人均約港幣150元。另一選擇是上環「鏞記酒家」（威靈頓街32-40號，電話：2522 1624），雖然以燒鵝聞名，但懷舊點心如「鵝肝蝦多士」和「金錢雞」...
新來港人士可試「添好運」（深水埗福榮街9-11號，電話：2788 1226），連續多年獲米芝蓮一星，招牌酥皮叉燒包（港幣28元/3個）必試，人均約港幣100元，非常抵食。另一選擇是「一樂燒鵝」（中環士丹利街34-38號，電話：2524 3882），米芝蓮一星，但主打燒鵝而非點心，人均約港幣150元。...
香港居民可試中環「功德林」（德己立街2-18號業豐大廈，電話：2525 7872），提供素食點心如素蝦餃、素燒賣和蘿蔔絲酥餅，人均約港幣150元。另一選擇是銅鑼灣「心齋」（京士頓街9號，電話：2890 9788），主打新派素點心，如黑松露素餃和南瓜流沙包，人均約港幣200元。深水埗「素之樂」（長沙灣...
香港飲茶甜品點心推薦：第一，「蛋撻」——酥皮或曲奇皮，約港幣15-20元/件，推介檀島咖啡餅店（中環士丹利街33號）；第二，「馬拉糕」——鬆軟香甜，約港幣25元/籠，酒樓常見；第三，「芝麻球」——外脆內軟，約港幣20元/3粒；第四，「楊枝甘露」——芒果西柚西米露，約港幣35元/碗，推介「滿記甜品」。...
香港居民可試尖沙咀「映月樓」（文化中心餐廳，梳士巴利道10號，電話：2722 0932），坐擁維港海景，點心精緻，人均約港幣250元，適合招待外地朋友。另一選擇是北角「東寶小館」（渣華道99號，電話：2880 5222），雖然主打小菜，但午市點心配海景，人均約港幣150元。中環「國金軒」（國際金融中...
第一次飲茶必試蝦餃、燒賣、叉燒包和腸粉，這是廣東點心的「四大天王」。中環蓮香樓（威靈頓街160號，電話2851 6555）的傳統點心最出名，人均約150至200港元。建議早上9時前到場，避開排隊人潮，並先向點心車招手取食物。
不懂廣東話也可輕鬆點餐，大部分茶樓提供點心紙（勾選式菜單），有中英文對照。中環「陸羽茶室」（士丹利街24號，電話2523 5464）的侍應懂英語，可協助推薦。若想體驗推車點心，只需指著點心車上的食物說「This one」即可。建議下載「OpenRice」App，有英文介面和圖片菜單。
香港有多間米芝蓮星級點心餐廳，最著名是「添好運」（深水埗總店，電話2788 1226），連續多年獲一星，招牌酥皮叉燒包每份約25港元。中環「一樂燒鵝」（士丹利街34號，電話2524 3882）雖以燒鵝聞名，點心亦出色。銅鑼灣「甘牌燒鵝」（軒尼詩道226號，電話2520 1110）同樣一星。人均消費1...
香港有素食點心，主要集中在素菜館和部分茶樓。推薦尖沙咀「功德林」（彌敦道132號，電話2376 2888），提供素蝦餃、素燒賣等，每碟約40港元，人均150港元。中環「心齋」（德己立街30號，電話2526 9996）亦有精緻素食點心。部分傳統茶樓如「蓮香居」也提供素腸粉，可向侍應查詢。
外國遊客可在點餐時用英語說「No shrimp, please」或「Allergy to peanuts」，大部分茶樓侍應能理解。建議選擇中環「翠華餐廳」（威靈頓街15號，電話2525 6338）這類連鎖店，有英文菜單和過敏原標示。若去傳統茶樓如「蓮香樓」，可寫下「無蝦、無花生」的紙條交給侍應。人均...
香港歷史最悠久的茶樓包括上環「蓮香樓」（威靈頓街160號，電話2851 6555），創立於1918年，保留戰前建築風格；中環「陸羽茶室」（士丹利街24號，電話2523 5464）創立於1933年，以古董傢俬和傳統點心聞名。兩者人均約150至200港元。建議平日上午到訪，可避開遊客人潮，並欣賞懷舊裝潢...
怕油膩可選蒸點如「蒸腸粉」、「素菜餃」和「蒸蘿蔔糕」，避免煎炸類如「春卷」和「炸鮮奶」。推薦中環「文華廳」（文華東方酒店25樓，電話2825 4003），提供少油健康點心，人均約400港元。平民選擇可到「添好運」點「賽螃蟹餃」和「蒸馬蹄糕」，每碟約30港元。飲茶配綠茶或香片更解膩。
想安靜飲茶，可到高級酒店茶樓如中環「文華廳」（文華東方酒店25樓，電話2825 4003），環境優雅，人均約400港元，侍應服務細緻。另一選擇是尖沙咀「凱悅軒」（凱悅酒店3樓，電話3721 7788），落地玻璃望維港，人均約300港元。兩者均接受訂位，建議平日下午茶時段到訪。
香港目前有超過70間米芝蓮星級餐廳，其中約10間獲三星最高榮譽，包括龍景軒、8½ Otto e Mezzo Bombana、Caprice等。龍景軒位於中環四季酒店，係全球首家獲三星嘅中菜廳，人均消費約港幣1,500至2,500元，需提前一個月訂位。其他知名三星餐廳包括主打意大利菜嘅8½ Otto ...
有，香港米芝蓮指南設有「必比登推介」類別，專門推薦價格親民嘅餐廳，人均消費約港幣300元以下。例如深水埗嘅「劉森記麵家」以竹昇麵聞名，招牌雲吞麵約40元；旺角嘅「點點心」提供精緻點心，人均約150元。此外，中環嘅「一樂燒鵝」獲必比登推介，燒鵝例牌約200元。呢啲餐廳性價比高，但排隊時間長，建議避開午...
預訂香港米芝蓮餐廳主要透過餐廳官網、電話或國際訂座平台如OpenRice、Chope、The Fork。大部分三星餐廳如龍景軒需直接致電（+852 3196 8888）或經酒店官網預訂，部分接受網上表格。二星及一星餐廳如「Amber」（中環置地文華東方酒店）可經Chope或官網預訂，通常需信用卡擔保...
有，香港米芝蓮餐廳普遍提供素食套餐，部分更設清真選項。例如中環嘅「VEA」及「Belon」提供精緻素食 tasting menu（人均約1,200元）；「功德林」獲米芝蓮必比登推介，主打上海素菜，人均約200元。清真餐廳方面，尖沙咀嘅「Al Masar」獲米芝蓮推薦，提供黎巴嫩菜，人均約300元。建...
適合慶祝嘅米芝蓮餐廳包括中環嘅「Amber」（二星，法國菜），環境優雅，設有私人包廂，套餐每位約2,000元，可安排蛋糕及香檳；「龍景軒」提供維港海景，適合浪漫晚餐；「Tate Dining Room」以一星創新中菜聞名，裝修藝術感強，人均約1,500元。大部分餐廳可提前安排慶祝驚喜，例如寫字碟或小...
有，米芝蓮指南設有「街頭小食推薦」名單，香港有約20間入選，人均消費低於港幣100元。例如旺角嘅「佳記甜品」以招牌「B仔涼粉」聞名，約40元；深水埗嘅「公和荳品廠」提供即製豆腐花，約15元；中環嘅「泰昌餅家」嘅蛋撻（10元）及沙翁（12元）都獲推薦。呢啲小食店通常冇訂位，需排隊，但等候時間一般少於3...