信和集團

Sino Group

地產 · 地產發展

創立於 1971年 年

信和集團由新加坡富商黃廷方於1971年創立，1972年旗下信和置業上市，是香港主要地產發展商之一。集團發展住宅、商場及酒店，代表作有中環中環中心、奧海城、屯門市

嘉里建設

Kerry Properties

地產 · 地產發展

創立於 1978年 年

嘉里建設為馬來西亞糖王郭鶴年旗下嘉里集團的香港地產旗艦，1978年成立，1996年在港上市。集團發展住宅、商場及酒店項目，代表作包括中環嘉里中心、半山豪宅及內地

陸羽茶室

Luk Yu Tea House

飲食 · 高級中菜

創立於 1933年 年

陸羽茶室創立於1933年，位於中環士丹利街，是香港碩果僅存的傳統高級茶樓。以精緻點心、普洱名茶及懷舊裝潢聞名，店內酸枝傢俬、字畫與痰盂保留舊香港風貌。長年吸引文

檀島咖啡餅店

Honolulu Coffee Shop

飲食 · 茶餐廳

創立於 1940年代 年

檀島咖啡餅店創立於1940年代，以中環總店最為著名，招牌酥皮蛋撻號稱有192層酥皮，口感鬆化，是香港蛋撻經典之一。店內亦供應咖啡、奶茶及西餅，融合港式茶餐廳與西

鎔記酒家

Yung Kee Restaurant

飲食 · 高級中菜

創立於 1942年 年

鎔記酒家創立於1942年，位於中環威靈頓街，是香港最具代表性的高級粵菜酒家之一。以招牌燒鵝馳名中外，皮脆肉嫩、炭香濃郁，另有皮蛋酸薑等名菜。曾獲米芝蓮一星，長年

蘭芳園

Lan Fong Yuen

飲食 · 茶餐廳

創立於 1952年 年

蘭芳園由林木河於1952年創立，位於中環結志街，以鐵皮檔起家，是香港最著名的老牌茶餐廳之一。首創絲襪奶茶及鴛鴦，招牌蔥油雞扒撈丁、豬扒包亦廣受歡迎。店舖保留大牌

一樂燒鵝

Yat Lok Roast Goose

飲食 · 燒味飯店

創立於 1957年 年

一樂燒鵝位於中環士丹利街，創立於1957年，是香港著名燒鵝老店。以皮脆肉嫩、鵝味濃郁的燒鵝馳名，曾獲米芝蓮一星推介，吸引不少名人及旅客光顧。店舖規模不大，卻長年

沾仔記

Tsim Chai Kee Noodle

飲食 · 雲吞麵店

創立於 1990年代 年

沾仔記位於中環威靈頓街，是香港著名雲吞麵店之一，以大大粒鮮蝦雲吞及鯪魚球麵聞名。湯底清甜，麵條爽口，價錢親民，深受上班族及旅客歡迎。店舖曾獲米芝蓮必比登推介，與

正斗粥麵專家

Tasty Congee & Noodle Wantun Shop

飲食 · 雲吞麵店

創立於 1996年 年

正斗粥麵專家由何洪記後人於1996年創立，延續家族雲吞麵及粥品手藝，走較高檔路線。招牌鮮蝦雲吞麵、及第粥、乾炒牛河水準穩定，曾多次獲米芝蓮必比登推介。分店遍佈中

華嫂冰室

Wah So Bing Sutt

飲食 · 茶餐廳

創立於 2009年 年

華嫂冰室由元朗屏山起家，2009年開業，以自家製菠蘿包、冰花奶茶及招牌豬扒包打響名堂。店名「冰室」保留舊式叫法，裝潢走懷舊路線，吸引大批市民及遊客慕名排隊。其後