緊急安全 · 食物中毒應對
香港居民食物中毒後，如何向食環署投訴並要求賠償？
香港居民食物中毒後，可致電食環署熱線2868 0000投訴，或透過「食安中心」網站提交網上表格。投訴時需提供食肆名稱、地址、進食時間、食物種類和病徵。食環署會派員巡查和抽驗，若發現違規會檢控。但食環署不會代受害人索償，您需自行向食肆提出民事索償，可先發律師信，或入稟小額錢債審裁處（申索額75,000元以下，費用約10-100元）。保留所有醫療單據和病假紙作為損失證明。
💡 實用貼士
投訴後索取案件編號，方便跟進，並在社交媒體公開證據施壓。