美食餐飲 · 齋菜素食
新來港人士想學煮齋,邊度可以買到素食材料同調味料?
新來港人士可以幫襯「點點綠」或「Green Common」,前者專賣有機食材同素食調味料,後者主打植物肉產品,分店遍佈全港,包括中環、銅鑼灣、尖沙咀等。齋菜常用嘅材料好似冬菇、髮菜、腐竹,可以去「南北行」或「余仁生」買,價錢實惠。如果想買新鮮有機蔬菜,可以去「蔬菜統營處」嘅週末農墟,或者幫襯「Farm Direct」送貨服務。調味料方面,素蠔油、素魚露喺「佳寶食品」或「大生生活超市」都有得賣,約HK$15-30一支。
💡 實用貼士
留意「素」字標籤,確保產品無含動物成分。