美食餐飲 · 亞洲菜餐廳
想食正宗嘅泰式炒河粉(Pad Thai),香港邊度有?
「泰國菜館」(九龍城城南道28號,電話2382-5588)嘅泰式炒河粉($68)好正宗,用闊河粉炒,配料有蝦、蛋、豆腐乾同芽菜,配花生碎同青檸。另一間「黃珍珍」(城南道30號,電話2382-1738)同樣有Pad Thai($72),味道偏甜。兩間都收現金,營業時間12:00-22:00。建議加魚露同辣椒粉調味。
💡 實用貼士
Pad Thai通常配青檸,擠少少汁更清新。