香港有哪些值得推薦的高級西餐廳？

香港高級西餐廳選擇眾多，其中米芝蓮三星的Caprice（中環四季酒店6樓，電話：3196 8888）以法國菜聞名，午餐套餐約港幣800元起；另一家是8½ Otto e Mezzo Bombana（中環歷山大廈2樓，電話：2537 8859），主打意大利菜，招牌白松露意粉約港幣500元。若想體驗頂級牛排，可到中環的Beefbar（雪廠街9號，電話：2110 8853），晚餐人均約港幣1,000元。建議提前一至兩週訂位，尤其週末時段非常搶手。