香港西餐廳的招牌湯包括「皇后飯店」的「羅宋湯」，以牛肉、雜菜熬製，酸甜濃郁，約港幣40元；「Caprice」的「法式洋蔥湯」以焦糖洋蔥和芝士焗麵包，約港幣120元。中價餐廳如「Simplylife」的「南瓜湯」幼滑香甜，約港幣50元。若想嚐鮮，可到「The Optimist」的「西班牙凍湯」（Gazpacho），清爽開胃，約港幣80元。大部分餐廳的湯可選配麵包或餐包，建議搭配品嚐。
💡 實用貼士
點湯時可要求「少鹽」或「少油」，部分餐廳可調整。
招牌湯
羅宋湯
法式洋蔥湯
南瓜湯
Gazpacho