香港西餐廳的牛排推薦哪家？

香港牛排推薦「Beefbar」（中環雪廠街9號，電話：2110 8853），主打澳洲和牛和美國Prime級牛排，招牌「和牛西冷」約港幣600元，肉質軟嫩。另一家是「La Vache!」（中環卑利街48號，電話：2801 6122），只供應一款「肉眼牛排」套餐（約港幣400元），包括無限供應薯條和沙律，性價比高。若想平價，可到「Outback Steakhouse」的「澳洲肉眼扒」約港幣250元。建議點牛排時選擇「medium rare」以保留肉汁。