美食餐飲 · 日本菜
香港邊間日本餐廳可以食到高質素嘅Omakase（廚師發辦）？
香港Omakase選擇豐富，高質素首推中環「鮨齋藤」（Sushi Saito），午市套餐HK$1,200起，晚市HK$2,800起，需提前一個月預約。另一間是銅鑼灣「鮨文」，主打江戶前壽司，午市Omakase HK$680，晚市HK$1,500，性價比高。尖沙咀「鮨真」亦受歡迎，晚市HK$1,800，食材每日由日本豐洲市場直送。預約可透過餐廳官網或致電，部分需支付訂金。
💡 實用貼士
Omakase建議選擇午市，價格較晚市便宜一半，且更容易預約。