美食餐飲 · 日本菜
香港邊度有日本串燒店？夜晚食串燒飲啤酒好去處？
香港日本串燒店推薦「南蠻亭」（銅鑼灣及中環），招牌雞翼HK$42一串，鹽燒牛舌HK$68，營業至凌晨1點。另一間「備長」位於尖沙咀，主打炭火串燒，雞皮HK$38，豚肉蘆筍卷HK$48。旺角「串燒王」較平民，串燒HK$15起，但質素一般。中環「炭火居」有吧枱座位，可睇住師傅燒，人均HK$400。建議飲啤酒配串燒，生啤HK$60一杯。
💡 實用貼士
串燒店通常有「鹽燒」或「汁燒」選擇，鹽燒更食到食材原味。