美食餐飲 · 泰國菜

香港有冇得食泰國船麵？邊間最正宗？

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有，深水埗「泰潮」（長沙灣道226號，電話2728 8828）主打正宗泰國船麵，湯底濃郁，配料有牛肉丸、豬肉片同炸豬皮，一碗$38。另外旺角「泰國人海南雞」都有船麵，$48一碗，但湯底偏甜。如果想試多啲款式，銅鑼灣「阿泰」有「豪華船麵」（$68），配料豐富。建議加$8轉「粗麵」，口感更煙韌。船麵份量偏細，大食嘅人可以叫兩碗。

💡 實用貼士

船麵湯底偏濃，建議先飲一啖湯，再決定要唔要加辣。

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