香港泰國餐廳有冇得食「泰式海南雞飯」?

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有,「泰國人海南雞」(多間分店,旺角彌敦道639號,電話2390 1123)主打泰式海南雞飯,$52一份,雞肉嫩滑,配油飯同酸辣醬。九龍城「金寶」都有「海南雞飯」($58),雞皮爽脆。中環「Chachawan」有「泰式雞飯」($88),用香茅同南薑煮飯,風味獨特。建議加$8轉「雞脾」,肉質更嫩。

💡 實用貼士

海南雞飯通常配「冬瓜湯」,記得飲埋,清熱解膩。

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所屬分類: 美食餐飲 · 泰國菜
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