香港越南餐廳有冇得食生牛河？

Question

香港越南餐廳有冇得食生牛河？

Accepted Answer

有，香港好多越南餐廳都有生牛河（Pho Tai），推薦灣仔嘅「Pho Le」，生牛肉片薄切，湯底用牛骨熬足8小時，一碗約$85。另外，中環嘅「蔡瀾越南粉」都有，牛肉質素高，一碗$98。如果想平啲，深水埗嘅「越棧」一碗$55，但牛肉份量較少。記住生牛河上枱時牛肉仲係半生熟，要浸喺熱湯度先食。