香港有幾間出名嘅越南法包店,最推薦「Banh Mi Kitchen」位於中環士丹利街34號,電話2525 1888,招牌法包$58,外皮脆內軟,餡料有燻蹄、肝醬、醃蘿蔔絲、青瓜,即叫即做。另一間「越法小館」喺旺角花園街3號,電話2388 8822,法包$48,性價比高。若想試高級版,「Le Garcon Saigon」喺灣仔船街,法包$88,用鵝肝醬同慢煮豬肉。建議中午去,因為法包通常下午賣完。
💡 實用貼士
法包要趁熱食,凍咗會變韌,影響口感。
越南法包
Banh Mi
Banh Mi Kitchen
越法小館
Le Garcon Saigon