美食餐飲 · 越南菜
香港越南餐廳有冇得買越南食材?
有,部分越南餐廳設有食材零售,例如「越興園」有賣越南米紙、魚露、香茅等,價格合理。另外,深水埗「越南雜貨店」專賣越南食材,包括新鮮香草、越南河粉、咖啡豆,例如「Viet Mart」位於北河街,營業時間10:00-20:00,河粉500g賣$25。若想買新鮮越南香草,可以去「旺角街市」嘅東南亞檔口,九層塔$10一紮。建議買魚露揀「越食」品牌,味道最正宗。
💡 實用貼士
買越南香草要揀新鮮翠綠,乾咗嘅冇香味。