香港越南餐廳有冇得食越南煎餅？

Question

香港越南餐廳有冇得食越南煎餅？

Accepted Answer

有，越南煎餅（Banh Xeo）係越南南部特色，香港有幾間餐廳供應。推薦「越香」位於深水埗，招牌煎餅$48，用米漿煎成脆皮，餡料有蝦、芽菜、洋蔥，食時用生菜包住，蘸魚露汁。另一間「Nha Trang」有高級版煎餅$88，餡料加咗鵝肝。煎餅口感外脆內軟，建議叫侍應教點食法，因為要自己動手包。