美食餐飲 · 越南菜

香港越南餐廳有冇得食越南酸湯？

有，越南酸湯（Canh Chua）係南部家常菜，香港部分越南餐廳有供應。推薦「越興園」嘅酸湯海鮮$88，用蝦、魷魚、菠蘿、番茄、酸子煮成，湯底酸甜開胃。另一間「Viet Pot」有酸湯魚$98，用鱸魚，肉質嫩滑。酸湯通常配白飯或河粉，建議叫一碗白飯，撈湯食好正。

📖 適合讀者: 大陸遊客 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28

有，越南酸湯（Canh Chua）係南部家常菜，香港部分越南餐廳有供應。推薦「越興園」嘅酸湯海鮮$88，用蝦、魷魚、菠蘿、番茄、酸子煮成，湯底酸甜開胃。另一間「Viet Pot」有酸湯魚$98，用鱸魚，肉質嫩滑。酸湯通常配白飯或河粉，建議叫一碗白飯，撈湯食好正。

💡 實用貼士

酸湯偏酸，怕酸可以叫侍應加少少糖。

越南酸湯 Canh Chua 越興園 Viet Pot 酸湯魚