香港越南餐廳有冇得食越南酸湯？

Question

香港越南餐廳有冇得食越南酸湯？

Accepted Answer

有，越南酸湯（Canh Chua）係南部家常菜，香港部分越南餐廳有供應。推薦「越興園」嘅酸湯海鮮$88，用蝦、魷魚、菠蘿、番茄、酸子煮成，湯底酸甜開胃。另一間「Viet Pot」有酸湯魚$98，用鱸魚，肉質嫩滑。酸湯通常配白飯或河粉，建議叫一碗白飯，撈湯食好正。