有,大部分火鍋放題店提供羊肉片。「牛涮鍋」有紐西蘭羊肉任食;「一鍋堂」提供蒙古羊肉,晚市HK$218起;「牛陣」有澳洲羊肩肉。部分餐廳如「溫野菜」主打牛肉,羊肉選擇較少。外國遊客若想試羊肉,建議揀「一鍋堂」或「牛陣」,肉質較嫩且羶味較輕。
💡 實用貼士
羊肉通常較快熟,落鍋後變色就要撈起,過熟會韌。
羊肉
火鍋放題
牛涮鍋
一鍋堂
牛陣
條目資訊
| 所屬分類 | 美食餐飲 · 火鍋放題 |
| 適合讀者 | 外國遊客 |
| 更新日期 | 2026-08-28 |
| 條目編號 | #2608(知識庫共 11563 條) |
| 內容性質 | 香港生活百科 · AI 優化內容 · 官方資料核實 |