美食餐飲 · 火鍋放題

大陸遊客想知火鍋放題有冇得食內地特色食材？

部分香港火鍋放題提供內地特色食材，如「劉一手」有毛肚、黃喉及鵝腸；「海底撈」有鴨血、牛蛙及萵筍。兩間均設麻辣湯底，適合大陸遊客口味。建議選擇「劉一手」$288套餐，食材種類多且正宗。其他餐廳如「牛涮鍋」則以日式食材為主，內地特色較少。

📖 適合讀者: 大陸遊客 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28

部分香港火鍋放題提供內地特色食材，如「劉一手」有毛肚、黃喉及鵝腸；「海底撈」有鴨血、牛蛙及萵筍。兩間均設麻辣湯底，適合大陸遊客口味。建議選擇「劉一手」$288套餐，食材種類多且正宗。其他餐廳如「牛涮鍋」則以日式食材為主，內地特色較少。

💡 實用貼士

鴨血及牛蛙通常限量，早啲落單。

火鍋放題內地食材劉一手海底撈毛肚