美食餐飲 · 火鍋放題

新來港人士想知火鍋放題有冇得食雞肉？

大部分香港火鍋放題提供雞肉，如「牛涮鍋」有雞腿肉及雞胸肉；「溫野菜」有日式雞肉丸。部分餐廳如「日牛」提供雞肉及雞軟骨。建議選擇「牛涮鍋」$218套餐，雞肉種類多且嫩滑。新來港人士可要求雞肉去皮，減少油膩。

📖 適合讀者: 新來港人士 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28

大部分香港火鍋放題提供雞肉，如「牛涮鍋」有雞腿肉及雞胸肉；「溫野菜」有日式雞肉丸。部分餐廳如「日牛」提供雞肉及雞軟骨。建議選擇「牛涮鍋」$218套餐，雞肉種類多且嫩滑。新來港人士可要求雞肉去皮，減少油膩。

💡 實用貼士

雞肉通常醃製過，味道較濃。

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