美食餐飲 · 生果與街市
香港街市買海鮮,點樣避免俾人呃秤?
香港街市買海鮮,最緊要留意秤嘅準確性。首先,可以自備一個小型電子秤(約$50,深水埗鴨寮街有售),買完即場覆秤。其次,揀魚時要睇實檔主,避免佢哋「偷龍轉鳳」。最後,問清楚價錢係「斤」定「磅」,香港街市一般用「斤」(1斤=16兩=約605克(司馬制,1兩約37.8克)),但部分檔口用磅(454克),容易混淆。例如紅蟹每斤$80,如果檔主話$80磅,實際貴咗三成。
💡 實用貼士
買海鮮最好去有「優質街市」標誌嘅檔口,佢哋受政府監管,呃秤機會較低。