美食餐飲 · 生果與街市
外國遊客想學煮香港家常菜,街市買材料有咩貼士?
外國遊客想學煮香港家常菜,去街市買材料時,首先認住常用食材:菜心(每斤$10)、豬肉(每斤$60)、鮮魚(每條$30起)。推薦去油麻地街市(近油麻地港鐵站C出口),檔主多數識簡單英文,可以問「How to cook this?」。另外,可以參加「街市導賞團」(每團$150,約2小時,電話:2789 2727),有專人帶你買餸兼教煮。記得帶現金,街市唔收信用卡。
💡 實用貼士
買餸前先上網睇食譜,列好清單,唔好亂買,因為街市檔主會推薦你買多啲。