美食餐飲 · 海鮮與海鮮市場
香港街市買海鮮有咩要注意？點樣避免俾人呃？
香港街市買海鮮最緊要留意秤頭同新鮮度，例如鵝頸橋街市、北角街市同旺角街市都有海鮮檔。建議自備小型彈簧秤，因為部分檔口可能呃秤，正常一斤等於16兩，如果覺得唔對路可以要求睇秤。揀海鮮要睇眼仔是否明亮、魚鰓是否鮮紅、蝦殼是否光滑，死蝦死蟹唔好買。街市海鮮價格浮動，龍蝦每斤約$200至$350，游水蝦每斤約$150至$250。
💡 實用貼士
買海鮮最好揀有信譽嘅檔口，或者問附近街坊邊檔老實。