香港有哪些必試的本地特色咖啡店？

香港咖啡店文化蓬勃，必試包括中環的「The Cupping Room」（皇后大道中287號，電話：2799 9228），以精品咖啡聞名；深水埗的「Winstons Coffee」（荔枝角道135號，電話：2388 5999）結合復古裝潢；以及上環的「Halfway Coffee」（東街12號，電話：2549 9888），主打港式懷舊風。人均消費約$50-$100，營業時間多為上午8時至晚上6時。建議平日早上前往，避開人潮。