醫療健康 · 營養師與飲食建議
外國遊客在香港想找提供過敏原標籤的食品或餐廳,有什麼資源?
香港法例規定預先包裝食品須標示8種致敏原(如花生、麩質、蛋等)。餐廳方面,連鎖店如「Shake Shack」及「Pret A Manger」提供過敏原資訊,可於網站查閱。專為過敏人士服務的餐廳包括中環的「The Butchers Club」(電話:2521 2830),可要求無麩質或無乳製品餐單。超市如Market Place by Jasons設有「Free From」專區。建議下載「Allergy HK」應用程式,內有餐廳過敏原指南。如有嚴重過敏,應隨身攜帶腎上腺素筆。
💡 實用貼士
點餐時務必用英語清楚說明過敏原,並確認廚師有否交叉污染風險。