新來港人士想了解香港的營養標籤制度，如何閱讀？

香港的預先包裝食品須附有營養標籤，列出能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量。標籤以每100克或每份計算，消費者應留意「每份」可能誤導。衞生署網站提供「營養標籤教育」指南，免費下載。新來港人士可參加食物安全中心舉辦的講座，學習解讀標籤。購買時比較同類產品，選擇較低鈉、低糖及低飽和脂肪的選項。如有疑問，可致電食物安全中心熱線2867 5567。