旅遊景點 · 廟街與油麻地

廟街夜市有冇得食蛇羹？秋冬先有？

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廟街夜市有數間檔口售賣蛇羹，包括「蛇王林」及「蛇王二」，售價約港幣60至80元一碗。蛇羹主要於秋冬（10月至2月）供應，夏季多數暫停。蛇羹配料包括蛇肉絲、冬菇、木耳及陳皮，味道鮮甜。建議選擇有多年歷史嘅檔口，品質較有保證。部分檔口提供蛇湯或蛇酒，可一併嘗試。

💡 實用貼士

蛇羹多數加檸檬葉絲及薄脆，唔食可要求走配料。

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