對唔熟嘅長輩,叫「先生」或「女士」最穩陣;對街坊或朋友父母,可叫「阿叔」「阿姨」;對專業人士如醫生、律師,叫「醫生」「律師」。喺街市或茶餐廳,叫「老闆」或「靚姐」都得。避免直接叫全名,好冇禮貌。若對方係外國人,用「Sir」或「Madam」。
香港人拜年會帶年糕、糖果或水果,通常兩袋起。利是(紅包)金額由HK$20至HK$500不等,視乎關係,普通同事或鄰居約HK$20-50,親戚或長輩HK$100-500。逗利是時要雙手接,並講「恭喜發財」。年初一唔掃地、唔洗頭,避免「掃走財氣」。拜年時間通常上午至下午,晚上留俾家人。
香港的士司機通常用廣東話,你可以講目的地地址或地標。上車講「唔該,去XX」,落車講「唔該,幾多錢?」。的士起錶價HK$27(市區),過海隧道費另計。香港的士唔強制俾貼士,但若司機幫你搬行李,可俾HK$5-10。司機有權拒絕超載或寵物上車。
香港人好重視排隊,打尖會被白眼甚至責罵。排隊時應保持約一個身位距離,唔好貼得太近。喺巴士站、餐廳、洗手間都要排隊,部分地方有「請排隊」標誌。若唔小心打尖,應講「對唔住」並退後。港鐵站繁忙時間(8-9am、6-7pm)人龍好長,但秩序井然。
出席香港喪禮應穿黑色或深色衣服,避免鮮色。通常喺殯儀館(如紅磡世界殯儀館)舉行,致祭時鞠躬三次,然後慰問家屬。可俾「帛金」HK$101或以上(單數),用白信封裝住。唔好講「再見」或「拜拜」,應講「節哀順變」。喪禮期間手機靜音,唔好影相。
香港人傾偈避免問對方人工、年齡、婚姻狀況、宗教信仰或政治立場。呢啲被視為私隱。可以傾天氣、美食、旅遊、樓價(但避免問具體資產)。喺公司,唔好問同事升職加薪。外國遊客應注意,香港人對政治話題敏感,最好避開。傾偈時保持笑容,用「唔該」「多謝」等禮貌詞。
送禮俾長輩,可選水果、保健品、茶葉或糕點,價錢約HK$100-300。避免送鐘(「送終」諧音)、傘(「散」)、梨(「離」)。禮物要用紅或金色包裝紙,唔好用白或黑色。送禮時雙手遞上,並講「小小意思,唔好嫌棄」。長輩通常會推辭一兩次,你要堅持送。
喺街問路,可稱呼對方「唔該,先生/小姐」或「靚仔/靚女」(年輕人)。對中年婦女叫「靚姐」,中年男士叫「阿哥」。避免叫「阿姨」或「阿伯」,因為可能覺得被叫老。問路時先講「唔該」,對方答完再講「多謝」。若對方唔識,可以問附近店舖職員。
香港飲茶(飲茶)通常喺酒樓,點心車或點心紙點菜。若點心車嚟到,你可以舉手或講「呢度」,侍應會推車埋嚟。揀點心後,侍應會喺點心卡上蓋印,每碟約HK$20-50。茶位費每人約HK$10-20。食完後,侍應會計點心卡埋單。記得用公筷夾點心。
見工面試應提早10-15分鐘到達,著恤衫西褲或裙,避免牛仔褲。入房時敲門,見到面試官點頭微笑,握手時力度適中。坐低後腰挺直,手機靜音。回答問題用「我認為」「我覺得」,避免「可能」「或者」。面試結束時講「多謝你嘅時間」,並可以問「幾時有結果?」。
香港巴士(九巴、城巴)落車前,要撳落車鐘(通常喺扶手柱上),否則司機可能飛站。落車時講「唔該,有落」,司機會回應。繁忙時間上車要排隊,現金或八達通付款,車費HK$4-50不等。唔好企喺車門阻住落車。
香港人對外國人通常友善,會用英文或簡單廣東話溝通。若你係外國人,可以主動講「Hello」或「唔該」。喺餐廳,侍應會提供英文菜單。握手時微笑,避免擁抱或親吻(除非熟絡)。香港人尊重個人空間,唔好靠得太近。若對方講廣東話,你可以讚「你廣東話好叻」。
香港婚宴通常喺酒店或酒樓,人情(禮金)視乎場地。普通酒樓約HK$500-800,酒店約HK$800-1500,高級酒店(如四季)HK$1500以上。人情用紅包封住,寫上「新婚快樂」或「百年好合」。通常喺接待處交俾工作人員,並簽名。唔好遲到,婚宴準時開始。
喺香港公園或公共場所,唔好大聲喧嘩、亂拋垃圾或吸煙(指定區域除外)。唔好佔用健身設施太耐,用完要讓俾其他人。踩單車要戴頭盔,並喺單車徑行。餵飼野鴿或猴子係違法,最高罰款HK$10,000。唔好隨地吐痰,罰款HK$5,000。
香港人同鄰居打招呼,通常點頭微笑,講「早晨」或「你好」。若喺電梯內,可以講「食咗飯未?」(食飯時間)。唔需要深談,保持簡短。若鄰居有長者,可以幫手撳電梯或開門。新搬嚟可以主動打招呼,但唔好打擾對方。
八達通係香港常用支付卡,搭車、購物都用得。嘟卡時要對準讀卡器,等「嘟」聲先好移開。搭巴士或地鐵,上車嘟一次,落車嘟一次(部分路線)。八達通餘額不足,可以喺便利店或地鐵站增值,最低HK$50。唔好將八達通放喺信用卡一齊,可能消磁。
香港人表達感謝,最常用「多謝」或「唔該」。「多謝」用於收到禮物或幫助,「唔該」用於請求服務(如侍應)。正式場合可講「感激不盡」或「萬分感謝」。書面可寫「衷心感謝」。若對方幫你大忙,可以請食飯或送小禮物。記住,講「多謝」時要望住對方眼睛。
探病應喺醫院探病時間(通常下午1-8pm),先問家屬或護士。帶水果(蘋果、橙)或花(避免白菊),價錢HK$50-100。入病房前洗手,唔好坐病床。傾偈時間唔好太長,約15-30分鐘。離開時講「保重身體」。醫院內保持安靜,手機靜音。
香港商業會議準時開始,遲到會俾人印象差。入會議室先同在場人士握手,交換名片時用雙手。開會時手機靜音,唔好打斷別人發言。傾生意時,先寒暄幾句(天氣、交通),再入正題。報價通常用港元,合約要仔細閱讀。會議結束後,可以send email總結重點。
香港電梯(升降機)通常「左行右企」,即左邊行,右邊企。但而家好多地方呼籲「企定定」,避免郁動。入電梯時,讓出嚟嘅人先行。撳樓層按鈕時,可以幫手撳其他人嘅樓層。電梯內唔好大聲講電話,唔好食嘢。若超載,最後入嘅人要退出。
香港社會尊重長者,搭車讓座、過馬路扶助、排隊優先。政府提供長者咭,搭地鐵有優惠(約半價)。喺餐廳,長者通常有「長者餐」或折扣。同長者傾偈,要用「您」或「伯父」「伯母」。唔好直呼其名。若長者企喺度,你應該讓座或讓路。
家長會通常喺學校禮堂或課室舉行,準時到達。著整齊便服,避免睡衣或運動裝。同老師傾偈時,先自我介紹「我係XX嘅家長」。可以問小朋友嘅學習進度,但避免批評老師。手機靜音,唔好打斷其他家長發言。結束時多謝老師,並可以約下次見面。
香港並非強制性小費地區,但大部分餐廳會收取10%服務費,已包含在帳單內。若服務態度特別好,可額外留下5-10港元或找續的零錢。高級酒店或米芝蓮餐廳(如半島酒店The Verandah,電話:+852 2696 6772)可給帳單的5-10%作小費。的士司機通常不需小費,但可將找續零錢當作貼士。
香港商務禮儀重視名片交換,應以雙手遞上名片,文字方向朝向對方,並同時報上姓名和職銜。接收名片時也要用雙手,並花數秒閱讀內容,切勿即時收起或放入褲袋。名片應放在名片夾或公事包內,避免皺摺。若對方是長輩或高層,應先遞上名片以示尊重。會面地點通常在中環或金鐘的商業大廈會議室。
商務午餐通常約1小時,晚餐約2小時。點菜時應讓主人或長輩先點,並避免點最貴的菜式。使用公筷和公羹是基本禮儀,尤其在多人共享菜餚時。用餐時不要發出咀嚼聲,筷子不可插在飯碗上。若飲酒,應等主人敬酒後才回敬,並以右手舉杯。中環高級餐廳如「鏞記酒家」(中環威靈頓街32-40號,電話:+852 2522 16...
香港人見面通常以握手打招呼,力度適中,眼神接觸表示尊重。初次見面可說「你好」或「幸會」,較熟絡後可用「早晨」或「哈囉」。鞠躬僅限於正式場合或對長輩表達敬意,一般不需要。禁忌包括:握手時不可戴手套、不可用左手遞物、不可直呼對方名字(除非對方要求),應使用姓氏加職銜,如「陳經理」。外國人可簡單說「Hel...
送禮應避免送鐘(諧音「送終」)、傘(諧音「散」)和綠色帽子。水果籃、高級朱古力(如Godiva)、紅酒或茶葉(如福茗堂)都是安全選擇。商務送禮價值不宜過高,約200-500港元合適,以免有賄賂之嫌。包裝以紅色或金色為主,避免白色或黑色。送禮時應雙手奉上,並說「小小意思,不成敬意」。若對方是外國人,可...
上車時應先說目的地,最好用中文或英文地址,並確認司機知道路線。香港的士司機普遍友善,但繁忙時間(上午8-9時、下午6-7時)可能拒載過海或偏遠地區。下車時說「唔該」或「Thank you」,並支付按錶顯示的金額,通常不需小費。若需要收據,可說「唔該畀張單」。夜間(午夜後)需付附加費。市區的士起錶價為...
香港辦公室文化重視守時、直接溝通和團隊合作。上班時間通常為上午9時至下午6時,午膳1小時。與同事交談時,避免過度詢問私人生活(如薪金、感情狀況)。開會時應準時出席,發言前先舉手或等上司示意。電子郵件是主要溝通工具,回覆應在24小時內。茶水間是建立關係的好地方,可主動參與同事的生日慶祝或節日聚餐。
香港婚宴通常要求正式服裝(Smart Casual或Formal)。男士可穿西裝或恤衫配領帶,女士穿連身裙或套裝,避免穿白色(新娘專用)或全黑色。宴會通常於晚上7時開始,準時或提早5分鐘到達。入席時應按邀請卡上的座位編排就座。送禮金(俗稱「人情」)是慣例,普通朋友約$500-$800,親友可達$10...