年初二吃開年飯是香港傳統，象徵新一年豐衣足食。必吃菜式包括：魚（年年有餘）、雞（有計）、髮菜蠔豉（發財好市）、年糕（步步高陞）、蘿蔔糕（好彩頭）。現代家庭未必全部準備，但魚和雞最常見。開年飯通常中午或晚上吃，家人團聚，飯後派利是。若外出用餐，酒樓套餐價格約每位300至800港元。
避免冒犯香港人，需注意：1. 不要當面拆利是；2. 不要說「死」、「病」、「輸」等不吉利字眼；3. 不要送鐘、傘、梨；4. 不要穿全黑或全白衣服；5. 不要打掃或倒垃圾（年初一），因為會掃走財氣；6. 不要催人還錢。若不小心犯忌，可說「百無禁忌」化解。保持微笑和尊重，本地人通常會包容外國人。
可以拍照，但需先徵求主人同意，尤其涉及長輩或小孩。有些長輩忌諱拍照，認為會「攝走魂魄」，所以最好先問。拍攝利是或全盒則無問題。若在廟宇（如黃大仙祠）拍照，部分區域禁止使用閃光燈，需留意指示。錄影拜年過程，若對方介意，應立即停止。總之，尊重隱私，先問後拍。
香港公司通常在年初一後的開工日（通常年初四或初五）舉行「開工儀式」，老闆會派開工利是給員工，金額一般50至200港元。員工之間也會互相拜年，已婚同事派利是給未婚同事。有些公司會安排舞獅表演，費用約2000至5000港元。若你未婚，可主動向已婚同事說「恭喜發財」，他們會派利是。
農曆新年期間，港鐵（MTR）通常通宵行駛（除夕夜），年初一至初三延長服務時間。巴士部分路線會調整，的士加收附加費（每程約10至20港元）。拜年時應提早出門，因為市區（如銅鑼灣、旺角）會封路。建議使用八達通或手機支付。若去新界拜年，可考慮專線小巴。查詢交通可致電運輸署熱線2804 2600。
香港農曆新年期間，舞獅表演常見於商場（如時代廣場、海港城）、廟宇（黃大仙祠、車公廟）及傳統社區（如深水埗、旺角）。時間多在上午10時至下午4時。免費觀看，但商場表演可能需消費。也可到「香港旅遊發展局」網站查詢表演時間表。若想近距離看，可到新界圍村（如粉嶺圍），但需尊重村民。
不會失禮，因為派利是的傳統是單向的（已婚派給未婚），你作為未婚者或晚輩，只需收下並說「多謝」即可，不需回禮。但若你已婚，則必須準備利是派給未婚者，否則會被視為「不識做」。若你已婚但忘了帶利是，可說「下次補」，但最好避免。建議已婚人士隨身帶備10個利是，以備不時之需。
香港人生活節奏急促，行路速度快係因為城市密度高、工作時間長，加上港鐵站內人流多，大家習慣快步走以節省時間。根據2017年一項研究，香港行人平均步速為每秒1.19米，比全球平均快約10%。中環、銅鑼灣等商業區尤其明顯，尤其係返工放工時段（朝8點半至9點半、傍晚6點至7點）。
香港人非常重視排隊秩序，無論等巴士、買嘢定去政府部門，都會自覺排隊，唔會打尖。排隊時要保持適當距離，通常約30厘米，唔好貼得太近。如果唔肯定邊度排隊，可以問店員或睇地上標記。巴士站同港鐵站內都有明確排隊線，違反排隊禮儀會被白眼甚至被勸喻。
適應香港快節奏生活，首先要學識善用八達通卡（地鐵站或便利店有售，按金$50），搭車、買嘢、食飯都用得，慳時間。其次，要習慣餐廳「快食快走」文化，一般茶餐廳用餐時間約20至30分鐘，唔好慢慢坐。最後，學識睇「實時交通App」（如MTR Mobile、Citybus NWFB），預早規劃路線，避免等車浪...
香港一般寫字樓返工時間係朝9點至9點半，但好多金融機構（如中環、金鐘）會早到8點半。高峰期集中喺朝8點至9點半，港鐵站（尤其金鐘、中環、旺角）會非常擠迫，巴士同電車都爆滿。放工時間就係傍晚6點至7點。建議新來港人士避開呢啲時段出行，或者提早15分鐘出門，會舒服好多。
香港大部分餐廳（尤其連鎖快餐店如麥當勞、大家樂）冇硬性時間限制，但茶餐廳同一般食肆喺繁忙時段（午市12點至2點、晚市6點至9點）會期望你食完就離開，平均用餐時間約30至45分鐘。高級餐廳（如米芝蓮星級）就可能限時90分鐘至2小時。建議唔好長時間佔位傾偈，尤其係小店。
香港人傾偈通常避免討論政治、宗教同個人收入，尤其係敏感議題如「六四事件」或「反修例運動」，呢啲話題容易引起爭執。最好傾天氣、美食、旅遊、樓價（但唔好問人月薪）。另外，唔好隨便評論對方嘅衣著或身材，會被視為冇禮貌。保持輕鬆、正面嘅話題最受歡迎。
香港人雖然忙，但好重視「Me Time」。常見減壓方法包括：行山（如太平山、麥理浩徑，免費）、去海邊（淺水灣、石澳）、做瑜伽（坊間課程每堂約$150-$300）、飲茶（周末同家人去酒樓，人均$100-$200）。另外，好多港人鍾意夜晚去酒吧或蘭桂坊（中環）飲一杯，人均消費$80-$150。
香港人表面睇落冷漠，但其實好有禮貌，尤其喺公共場所（如地鐵、巴士）會保持安靜，唔會大聲講嘢。問路時，大部分港人會樂意幫助，但可能因為趕時間而答得好快。如果對方唔識路，會叫你問警察或睇地圖。整體嚟講，香港人尊重個人空間，唔會主動搭訕，但你有需要時，佢哋會出手相助。
融入香港排隊文化好簡單：第一，永遠跟隊尾，唔好打尖；第二，等巴士或小巴時，留意有冇「排隊線」或「龍尾」指示牌；第三，喺港鐵站內，等車時企喺月台黃線後，先讓乘客落車再上車。如果唔肯定，可以問「唔該，呢度係咪排隊？」大部分人都會友善回應。記住，排隊係香港社會秩序嘅核心。
香港人非常準時，尤其係商務約會或朋友聚會，遲到5分鐘已經要道歉，遲到15分鐘以上會被視為冇禮貌。如果預計會遲到，一定要WhatsApp或打電話通知對方。喺社交場合（如飯局），通常約定時間前5分鐘到。但某啲場合（如派對）可以寬鬆少少，遲10至15分鐘都接受。
香港飲茶（飲茶）係周末家庭聚會嘅傳統，通常朝早9點至下午2點去酒樓。規矩包括：用滾水沖洗餐具（象徵衛生）、斟茶時要雙手扶杯、有人幫你斟茶時要用手指敲枱面兩下（表示多謝）。點心通常用點心車或點心紙，食完會計「茶芥費」（每人約$10-$20）。記住，唔好將筷子插喺飯碗上，呢個係拜祭先人嘅動作。
香港搭電梯（扶手電梯）有個不成文規定：靠右站，左邊留俾趕時間嘅人行。呢個規則喺港鐵站、商場、寫字樓都適用。如果企喺左邊唔郁，會被後面嘅人「借過」或白眼。另外，入升降機（電梯）時，要等入面嘅人出晒先入，同埋企喺兩邊，唔好阻住中間。
香港人稱呼陌生人通常用「先生」、「小姐」或「唔該」開頭。喺餐廳或商店，會叫「侍應」或「店員」，唔會叫「夥計」（呢個詞有啲貶義）。問路時，可以講「唔該，請問XX點去？」如果對方係長者，可以叫「阿叔」、「阿姨」。記住，唔好叫「靚女」或「靚仔」，呢啲喺香港會被視為輕浮。
香港唔係小費文化國家，大部分餐廳（尤其快餐店同茶餐廳）會收取10%服務費，所以唔使額外俾貼士。但喺高級餐廳或酒店，如果服務好，可以俾$20-$50現金或「留低銀仔」。的士司機通常唔使俾貼士，但可以「唔找贖」當貼士。酒店行李員可以俾$10-$20。總括嚟講，小費係自願，唔俾都冇問題。
香港居住環境密集，鄰居關係通常比較疏離，但可以主動打招呼。見面時點頭微笑，講聲「早晨」或「你好」。如果搬新居，可以準備少少水果或餅乾送俾隔離鄰居，自我介紹。但唔好過度熱情，尊重對方私隱。大廈有「互助委員會」或「業主立案法團」，可以參加活動認識鄰居。
香港人慶祝節日好多元化，農曆新年會拜年、派利是（已婚人士俾未婚者，金額通常$20-$100）、食年糕。中秋節會賞月、食月餅、玩燈籠。端午節有龍舟比賽（如赤柱、沙田）。聖誕節同新年會去尖沙咀睇燈飾、倒數。另外，盂蘭節（農曆七月）會燒衣紙，但呢個習俗逐漸式微。
香港人表達「多謝」好直接，通常講「多謝」或「唔該」。「多謝」用於收到禮物或幫助，「唔該」用於請求對方做事（如「唔該借借」）。喺餐廳埋單，會講「唔該埋單」。如果對方幫你大忙，可以講「多謝晒」或「真係唔該你」。記住，講「唔該」時要配合微笑，語氣誠懇。
香港人對身體接觸比較保守，一般唔會隨便觸碰陌生人。握手係常見嘅見面禮儀，但女士可以主動伸手。唔好攬頭攬頸或拍膊頭，尤其係對異性或長者。搭車時，如果迫到掂到人，要講「唔好意思」。同朋友傾偈時，保持約一臂距離。總括嚟講，保持距離就係尊重。
香港打工仔午餐通常去茶餐廳、快餐店（大家樂、大快活）或日本餐廳，人均消費$40-$80。好多人會「叫外賣」（用Foodpanda或Deliveroo），或者帶飯（自備飯盒）。午餐時間通常得1小時（12點至1點），所以食得好快。晚餐如果加班，會去「大排檔」或「打冷」（潮州菜），人均$100-$200。
適應香港排隊等車文化，首先要識睇「龍尾」牌（紅色或黃色牌寫住「龍尾」），企喺牌後面。等巴士時，要舉手示意司機停車（尤其係小巴）。上車時，要等落車嘅人先行。如果係繁忙路線（如過海巴士），可能要等2至3班車。建議下載「HK Bus」或「Citybus NWFB」App，睇實時到站時間，減少等待。
香港大部分商店（如連鎖店、超市、百貨公司）都係明碼實價，唔可以講價。但喺街市（如旺角花園街、深水埗黃金電腦商場）或小店，可以嘗試講價，通常減幅約5%至10%。講價時要禮貌，可以話「平少少啦，老闆」，但唔好太進取。如果對方拒絕，就唔好勉強。記住，大型商場同名牌店絕對唔可以講價。
香港人近年越來越重視環保，政府推行「垃圾收費」計劃（2024年8月實施），市民要使用指定垃圾袋（每公升$1.1）。好多港人會自備購物袋（膠袋徵費每個$1）、帶水樽（公共場所設有飲水機）。餐廳開始減少即棄餐具，外賣會問「要唔要餐具」。但整體嚟講，環保意識仍在提升中，部分人仲未習慣。
香港人周末活動好多元化，常見包括：行山（如獅子山、大帽山）、去離島（長洲、南丫島）食海鮮、行商場（銅鑼灣、尖沙咀）、睇戲（票價約$80-$120）、去主題公園（迪士尼或海洋公園，門票約$600-$700）。家庭會去酒樓飲茶，年輕人會去Café打卡。如果天氣好，會去沙灘（淺水灣、石澳）曬太陽。