香港日本蛋糕店推薦「Cheesecake Factory」雖然係美國品牌,但日式芝士蛋糕可去「Pablo」,中環及銅鑼灣有分店,半熟芝士撻HK$25一件。「Chateraise」係日本連鎖蛋糕店,分店多,草莓蛋糕HK$38一件,性價比高。「Lady M」有日式千層蛋糕,原味HK$88一件,銅鑼灣及尖...
香港日本炸豬扒飯推薦「とんかつ まい泉」(Tonkatsu Maisen),中環分店,招牌炸豬扒定食HK$168,肉質鬆軟。銅鑼灣「勝博殿」有吉列豬扒飯HK$138,可無限添飯及椰菜絲。旺角「豚組」的炸豬扒HK$98,較平民。尖沙咀「銀座梅林」係老字號,豬扒飯HK$158,醬汁秘製。炸豬扒通常配芝麻...
香港有好多正宗韓國炸雞店,其中「Goobne Chicken」係連鎖店,位於旺角、銅鑼灣及尖沙咀等地,招牌烤雞唔油膩,平均價錢約$180-$250一隻,電話可查官網。另外「BHC Chicken」喺銅鑼灣有分店,主打韓式脆炸雞,配啤酒一流。建議避開週末晚市高峰,等位時間較長。
香港韓式燒肉放題選擇多,例如「韓燒大叔」位於旺角及荃灣,平日午市約$168起,晚市約$238起,任食牛肉、豬肉及海鮮,電話可上OpenRice查詢。另一間「BBQ Military」喺尖沙咀,主打韓式軍事主題,晚市約$298起。放題通常限時90分鐘,建議提早訂位,尤其週末好快滿座。
韓國部隊鍋喺香港好多韓餐廳都有,例如「Outdark」位於旺角,招牌部隊鍋約$288二人份,配料有午餐肉、香腸、年糕、即食麵等,辣度可選,預設係中辣,但可以要求少辣。另一間「Ssal Bori Ssal」喺尖沙咀,部隊鍋約$250,味道偏濃。部隊鍋通常要煮10分鐘先食得,建議叫埋紫菜飯配湯汁。
香港有「韓國街」喺尖沙咀金巴利街,嗰度有好多韓國雜貨店同超市,例如「新世界韓國食品」同「韓印紅」,可以買到泡菜、即食麵、韓式醬料、雪糕等,價錢比一般超市平,泡菜約$30-$50一盒。另外銅鑼灣「韓國食品專門店」都有大量選擇。韓國街附近仲有好多韓國餐廳,可以食完再買食材返屋企。
韓式炸醬麵喺香港唔算普及,但都有專門店,例如「韓鍋」位於尖沙咀,炸醬麵約$80一碗,醬料用黑豆醬炒過,味道偏甜,配洋蔥同薯仔,同韓國當地食到嘅好接近。另一間「李家」喺銅鑼灣,炸醬麵約$75,可以加糖心蛋。建議叫埋糖醋肉一齊食,係韓國傳統食法。
韓式醬油蟹係高級料理,香港有「名家」位於尖沙咀,醬油蟹約$380一隻,用韓國產醬油醃製,蟹膏鮮甜,配紫菜飯一流。另一間「韓膳」喺銅鑼灣,醬油蟹套餐約$450。韓式豬腳就比較少見,「Oppa Coffee Bar」喺旺角有提供,約$200一份。醬油蟹係生食,腸胃差嘅人要注意。
香港有韓式街頭小食店,例如「韓食里」位於旺角,魚糕串約$25一串,湯底清甜,可以飲埋湯。紫菜包飯約$40一盒,有牛肉、吞拿魚等口味。另一間「K-Food」喺尖沙咀,主打韓式魚糕同炒年糕,年糕約$35一份。呢啲小食店通常係外賣為主,冇座位,適合行街邊行邊食。
香港好多韓餐廳同便利店都有韓式燒酒,例如「真露」燒酒喺便利店賣約$30一支,餐廳就賣約$50一支。韓式啤酒好似「Cass」或「Hite」喺餐廳約$40一支。如果想飲多啲款式,可以去尖沙咀「韓國街」嘅超市買,燒酒約$25一支,平過餐廳好多。韓式燒酒配炸雞係經典組合,好多餐廳都有套餐優惠。
香港韓式素食餐廳選擇有限,但都有幾間,例如「素食韓屋」位於尖沙咀,提供韓式拌飯、雜菜粉絲等,約$120一份,全部無肉。另一間「韓風素食」喺中環,主打韓式素炸雞,用豆腐皮做,口感似雞肉,約$150一份。建議去之前打電話確認菜單,因為部分餐廳會用魚露或蝦醬調味。
韓式生牛肉拌飯喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓珍」位於尖沙咀,生牛肉拌飯約$180一份,牛肉用韓國產,切絲後拌蛋黃同醬汁,口感嫩滑。另一間「新羅寶」喺銅鑼灣,生牛肉拌飯約$200,配埋梨絲同青瓜絲,清爽解膩。生牛肉有衛生風險,建議揀信譽好嘅餐廳,同埋確認牛肉係新鮮。
香港韓式早餐選擇唔多,但都有幾間,例如「韓粥」位於尖沙咀,主打韓式粥,有鮑魚粥、人參雞粥等,約$120一碗,粥底綿密。另一間「本家」喺旺角,提供韓式湯飯,例如牛骨湯飯約$100,早餐時段(8:00-11:00)有套餐優惠。韓式早餐通常比較清淡,適合暖胃。
韓式冷麵喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓珍」位於尖沙咀,水冷麵約$120一碗,湯底用牛肉湯雪凍,麵條彈牙,配青瓜絲、梨絲同半隻蛋,夏天食好清爽。另一間「韓國屋」喺旺角,冷麵約$100,可以揀水冷麵或拌冷麵。冷麵通常會附剪刀,因為麵條太長,要剪開先食得方便。
香港韓式燒肉單點選擇多,例如「喜來稀肉」位於尖沙咀,招牌護心肉約$180一份,肉質嫩滑,用韓國醬汁醃過,好受歡迎。另一間「韓牛專門店」喺中環,主打韓牛,一份韓牛肋眼約$500,價錢貴但質素高。單點燒肉通常要叫至少兩款肉,配埋生菜同醬料,人均消費約$300-$500。
香港有韓式飯捲專門店,例如「飯捲韓食」位於旺角,主打紫菜包飯,有牛肉、芝士、吞拿魚等口味,約$40-$60一條,份量足,可以當一餐。另一間「韓媽飯捲」喺尖沙咀,飯捲約$50,仲有韓式魚糕湯配。飯捲通常即叫即做,等5-10分鐘,建議外賣拎走,行街食好方便。
韓式燉排骨(갈비찜)喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓屋」位於銅鑼灣,辣燉排骨約$220一份,用韓國辣椒醬燉煮,肉質軟腍,配蘿蔔同年糕。另一間「韓國館」喺尖沙咀,辣燉雞約$180,雞肉入味,辣度可調。呢啲菜式通常要等15-20分鐘,因為要燉煮,建議叫埋白飯一齊食。
香港有好多韓式炸雞啤酒餐廳,例如「BHC Chicken」位於銅鑼灣,招牌炸雞配Cass啤酒,套餐約$250,適合2-3人分享。另一間「Chir Chir」喺尖沙咀,主打創意炸雞,例如蜜糖牛油炸雞,約$200一份,啤酒選擇多。呢啲餐廳通常氣氛好,適合聚會,但週末好嘈,建議訂位。
韓式海鮮煎餅喺香港好多韓餐廳都有,例如「新羅寶」位於銅鑼灣,海鮮煎餅約$160一份,用蝦、魷魚、韭菜同麵糊煎成,外脆內軟。另一間「韓珍」喺尖沙咀,煎餅約$140,份量足,可以2-3人分享。煎餅通常要等10分鐘,因為要即叫即煎,建議配韓國米酒食,好夾。
韓式雪濃湯(牛骨湯)喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓雪濃」位於尖沙咀,雪濃湯約$150一碗,用牛骨熬足10個鐘,湯色奶白,味道濃郁,配飯同麵線一齊食。另一間「本家」喺旺角,雪濃湯約$130,可以加蔥花同鹽調味。雪濃湯通常會附送泡菜,建議先飲湯,再撈飯食。
韓式辣炒年糕喺香港好多地方都有,例如「韓食里」位於旺角,辣炒年糕約$35一份,辣度可以揀,有微辣、中辣同大辣。另一間「K-Food」喺尖沙咀,年糕約$40,仲可以加芝士或魚糕。年糕口感煙韌,醬汁偏甜辣,建議叫埋魚糕串一齊食,係韓國街頭經典組合。
香港韓國燒烤性價比高嘅選擇包括「韓珍」(尖沙咀及旺角),午市套餐HK$98起,晚市任食約HK$298/位,肉類選擇多,包括牛肋骨、五花腩及豬頸肉,電話2368-1234。另一間「BBQ Military」主打韓式軍事風,晚市套餐HK$268/位,位於銅鑼灣,電話2881-6622。兩間都提供前菜無限...
香港食醬油蟹嘅餐廳不多,最知名係「新羅寶」位於銅鑼灣利舞臺廣場,醬油蟹一份HK$380(約兩隻),配紫菜飯及前菜,電話2577-2233。另一間「韓嘉嵐」在尖沙咀金巴利道,醬油蟹套餐HK$328,包括蟹膏拌飯及湯。兩間都需提前一日預訂,因為醬油蟹需醃製48小時。注意醬油蟹屬生食,腸胃敏感者建議選擇熟...
香港有「韓國街」之稱嘅地方係尖沙咀金巴利街及金巴利道一帶,聚集超過30間韓國餐廳、超市及小店。推薦包括「韓珍」燒烤、「BHC Chicken」炸雞、「南大門」湯飯,以及「韓國食品專門店」買韓式零食。由尖沙咀地鐵站B2出口步行約5分鐘即達。週末中午至晚上人潮較多,建議平日傍晚前往,可試多間餐廳嘅招牌菜...
香港韓國甜品店集中於尖沙咀及旺角,最出名係「Sulbing」雪花冰,位於旺角朗豪坊,招牌黃豆粉雪花冰HK$88,芒果雪花冰HK$98,電話2620-0100。另一間「Honey Granny」在銅鑼灣,主打蜂巢雪糕HK$68。鯛魚燒可到「韓點」位於尖沙咀金巴利街,紅豆餡HK$25/條,芝士餡HK$3...
香港韓式炸醬麵以「韓國屋」最正宗,位於尖沙咀金巴利道,炸醬麵HK$88一碗,麵條彈牙,醬料濃郁,電話2366-8899。另一間「韓式中華料理」在旺角,炸醬麵HK$78,可加HK$20配糖醋肉。兩間都提供外賣,但建議堂食,因為外賣會令麵條變軟。炸醬麵屬韓式中華料理,味道偏甜,與北京炸醬麵不同,適合喜歡...
香港大部分韓國餐廳都有提供韓式燒酒,例如「真露」及「初飲初樂」,一般餐廳售價HK$68至HK$98一支(360ml)。如果想去超市購買,可到「韓國食品專門店」位於尖沙咀金巴利街,真露售HK$45,初飲初樂HK$55。大型超市如百佳及惠康亦有售,但選擇較少。注意香港法例規定18歲以下人士不可飲酒,餐廳...
香港韓式豬腳較少見,但「韓嘉嵐」位於尖沙咀金巴利道有提供,招牌醬豬腳HK$280(半份),配生菜、蒜片及韓式辣醬,電話2368-7788。另一間「韓國屋」亦有豬腳,HK$260,但需提前一日預訂。豬腳以醬油及蜂蜜慢煮,皮Q肉嫩,適合2-3人分享。建議配燒酒或啤酒,味道更佳。
香港韓式湯飯選擇多,其中「南大門」位於尖沙咀金巴利街,人參雞湯HK$138,大醬湯HK$88,電話2368-1234。另一間「新羅寶」提供雪濃湯(牛骨湯)HK$128,湯底熬製12小時。人參雞湯以原隻春雞釀糯米、紅棗及人參,滋補養生,適合冬天食用。建議午餐時段前往,部分餐廳有套餐優惠。
香港韓式烤腸非常罕見,目前只有「韓珍」位於尖沙咀有提供,烤腸拼盤HK$198,包括豬腸及牛腸,配韭菜及洋蔥,電話2368-1234。另一間「BBQ Military」間中推出烤腸限定,需提前查詢。烤腸以大火烤至外脆內嫩,油脂豐富,適合配燒酒。建議4人以上分享,因為份量較大。