昂坪市集內有多間餐廳及小吃店,提供中式、西式及素食選擇,包括「昂坪膳坊」的粵式點心、「滿記甜品」的楊枝甘露,以及售賣魚蛋、燒賣等街頭小食的攤檔。若想品嚐地道齋菜,可到寶蓮禪寺的齋堂(供應時間為上午11時30分至下午4時30分)。大澳漁村亦有海鮮餐廳及茶座,適合...
香港傳統酒樓點心供應時間一般由早上6時至下午5時,部分連鎖店如「添好運」更由早上9時營業至晚上9時。必食點心包括蝦餃(約40至50港元一籠4粒)、燒賣、叉燒包和腸粉。建議於平日早上11時前入座,可避開人潮並享「早茶優惠」,部分酒樓如「蓮香樓」更提供每位約80港...
外國遊客可前往米芝蓮星級食府「添好運」(深水埗店,地址:福榮街9-11號,電話:2788 1226),招牌酥皮叉燒包約25港元,人均消費約100至150港元。另一選擇是「陸羽茶室」(中環士丹利街24號,電話:2523 5464),提供傳統點心如豬膶燒賣,人均約...
飲茶禮儀包括:入座後先「開茶」揀茶葉(每位約10至15港元),用熱水燙杯筷;點心車到來時要主動叫停;「叩茶禮」——別人斟茶時,用食指和中指輕敲桌面兩下表示感謝;埋單時「埋單」或「買單」均可,通常加一服務費(10%)。若想加茶,只需打開壺蓋,伙記便會自動加水。
香港居民可考慮「稻香超級漁港」(多區分店,如旺角彌敦道639號,電話:2390 0888),週末早茶時段(7:00-11:00)點心每籠約20至30港元,人均消費約80至120港元。另一選擇「彩晶軒」(將軍澳新都城中心,電話:2623 6688)提供舒適環境,...
可購買「恆香老餅家」的雞仔餅(約50港元一盒)或「奇華餅家」的蛋捲(約60港元),兩者均有多間分店(如銅鑼灣軒尼詩道)。另「添好運」有推出真空包裝的叉燒包(約40港元一盒),可於機場分店購買。注意肉類點心如燒賣、蝦餃未經檢疫不可攜帶過關,建議選購烘焙類點心。
推薦「蓮香樓」(中環威靈頓街160-164號,電話:2544 4556),創立於1918年,保留傳統點心車和「一盅兩件」文化,人均消費約150至200港元。另一選擇「得如酒樓」(油麻地上海街378號,電話:2384 3895),點心每籠約25港元,環境懷舊。建...
常見點心詞彙包括:蝦餃(水晶皮包蝦仁)、燒賣(豬肉蝦肉)、叉燒包(蜜汁叉燒餡)、腸粉(米漿蒸皮捲餡)、鳳爪(豉汁蒸雞腳)、排骨(豉汁蒸豬排骨)、奶黃包(流沙餡)、馬拉糕(鬆軟蛋糕)。點心車上會用「點心紙」劃分「小點、中點、大點、特點」,價錢由20至50港元不等...
「龍皇酒家」(灣仔軒尼詩道338號,電話:2893 3688)提供週末點心放題,每位約198港元(另加一),供應時間11:00-14:30,任食超過30款點心。另一選擇「煌府」(荃灣眾安街68號,電話:2498 8888)平日午市放題每位約158港元。建議提前...
香港飲茶同廣東飲茶大致相似,但香港更國際化,點心種類更多元,例如加入鮑魚、鵝肝等貴價食材。香港酒樓普遍收「茶芥費」(每位10至20港元)及「加一服務費」,而廣東部分茶樓則免收。香港點心價錢較高,蝦餃約40至50港元,廣東則約20至30元人民幣。建議體驗香港「點...