新來港人士想學識飲茶禮儀，有咩規矩要注意？

Question

Accepted Answer

飲茶禮儀包括：入座後先「開茶」揀茶葉（每位約10至15港元），用熱水燙杯筷；點心車到來時要主動叫停；「叩茶禮」——別人斟茶時，用食指和中指輕敲桌面兩下表示感謝；埋單時「埋單」或「買單」均可，通常加一服務費（10%）。若想加茶，只需打開壺蓋，伙記便會自動加水。