美食餐飲 · 下午茶與High Tea
香港High Tea同下午茶有咩分別？
在香港，傳統「High Tea」原指工人傍晚5至6點收工後食嘅鹹點熱食，而「Afternoon Tea」先係貴族下午3至5點食嘅三層架甜點。不過香港酒店餐廳普遍將兩者混用，多數指三層架英式下午茶。真正區分在於時段：下午茶約2至5時，High Tea多數5時後至晚餐前，食物偏鹹。半島、文華東方等酒店都係用Afternoon Tea字眼。
💡 實用貼士
訂座時講明要Afternoon Tea，避免時段誤會。