外國遊客想試香港嘅煎釀三寶,有咩好介紹?

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煎釀三寶係指釀茄子、釀青椒同釀豆腐,通常每件8至12蚊,可以自由配搭。推薦油麻地「廟街小食」(油麻地廟街47號,電話2384 1234),即叫即炸,外脆內嫩。另一間係銅鑼灣「榮記小食」(銅鑼灣渣甸街4號,電話2577 2233)。建議加甜醬同辣醬一齊食,風味更佳。

💡 實用貼士

叫「三寶」通常最抵,但可以任意配搭其他炸物。

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所屬分類: 美食餐飲 · 街頭小食
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