第一次來香港?交通、支付、上網、住宿、必食一次睇晒。(共 90 條知識)
有,香港機場同市區有唔少公司提供Wi-Fi蛋租借,例如「Visitors」或「WiFi Egg」,租金約港幣50至80元一日,提供無限數據。但近年SIM卡同eSIM更便宜方便,建議比較價格。如果你係多人同行,租蛋可能更划算。
可以,香港大部分預付卡都支援國際長途,但收費較高,例如打去美國或歐洲每分鐘約港幣0.5至2元。建議使用WhatsApp、Skype等網絡通話,或購買包含國際通話分鐘嘅儲值卡,如3香港嘅「國際漫遊卡」,售價港幣98元包30分鐘長途。
有,香港電訊商支援「流動電話號碼可攜服務」(MNP),轉台時可保留原有號碼。申請轉台需提供現有號碼、身份證同住址證明,新電訊商會代為處理,一般需時2至3個工作日。注意合約期內轉台可能需支付違約金。
有,香港電訊商推出多款旅客專用SIM卡,例如3香港嘅「3 Tourist SIM」(港幣88元包8日無限數據)、CSL嘅「Visitor SIM」(港幣128元包5日無限數據)同中國移動香港嘅「旅客卡」(港幣68元包5日20GB)。呢啲卡通常喺機場或便利店有售...
香港部分電訊商提供「無限數據」計劃,但通常設有公平使用政策(FUP),例如每月用到某個用量(如20GB)後會限速至512kbps或2Mbps。例如3香港嘅「無限數據」月費計劃由港幣198元起,而SmarTone嘅「真無限」計劃月費298元,但熱點分享可能受限。
香港5G月費計劃價格由港幣128元至398元不等,視乎數據量(10GB至100GB)同合約期(12至24個月)。例如中國移動香港嘅5G「大灣區計劃」月費168元包30GB數據,而CSL嘅5G尊尚計劃月費298元包80GB。新來港人士或學生有時可享優惠,建議貨比...
新來港人士(成為香港居民滿1年)可申請綜合社會保障援助(綜援),須前往社會福利署就業援助組申請,地址為九龍長沙灣道303號長沙灣政府合署10樓,電話3586 2000。單身人士每月援助金額約港幣4,000至6,000元,家庭則按成員數目計算。申請時須提供身份證...
外國人在香港開設公司須申請「企業家簽證」(投資移民簽證),由申請人向入境事務處遞交,費用港幣230元,處理時間約4至6星期。申請人須證明有實質業務計劃、具備大學學歷或專業經驗,並能為香港經濟作出貢獻。獲批後簽證有效期為2年,可續期,期間可自由進出香港。公司註冊...
外國人在香港連續居留滿7年,且期間沒有犯罪紀錄,可申請成為香港永久居民。申請人須在入境事務處提交申請,地址為灣仔告士打道7號入境事務大樓25樓,費用港幣370元,處理時間約6個月。申請時須提供護照、工作簽證、稅單及住址證明等文件。獲批後可申請香港特區護照。
外國學生來港就讀全日制課程須申請學生簽證,由院校代為向入境事務處遞交申請,費用港幣230元,處理時間約4至6星期。申請人須提供錄取通知書、經濟證明(每年至少港幣10萬元生活費)及無犯罪紀錄證明。學生簽證持有人可兼職工作,但每週不得超過20小時,暑假期間可全職。
香港永久居民可為內地配偶申請「單程證」來港定居,申請須向內地戶籍所在地的公安機關出入境管理部門提交,審批時間約6至12個月。另外,配偶可申請「受養人簽證」來港居留,由香港一方作為保證人,向入境事務處遞交申請,費用港幣230元,處理時間約6星期。受養人簽證持有人...
外國人在香港結婚無需簽證,但須向婚姻登記處預約遞交擬結婚通知書,費用港幣305元,地址為金鐘道66號金鐘道政府合署低座3樓,電話3102 3880。雙方須提供有效護照、出生證明及未婚證明(如適用),通知書須在婚禮前15天至3個月內提交。婚禮費用為港幣715元(...
年滿18歲的旅客可免稅攜帶19支香煙,或1支雪茄(重量不超過25克),或25克其他煙草製品;酒精飲品則限1升。超出限額須向海關申報並繳稅,香煙稅約每千支1,906港元,烈酒稅為價格的100%。如未申報而被查獲,最高可被罰款100萬港元及監禁兩年。建議在入境前如...
自用電子產品(如手機、手提電腦)一般毋須申報,但若攜帶多於一部同型號新機,海關可能視為商業用途,須繳稅(從價稅0%至60%)。若產品價值超過12萬港元現金等值,須申報。建議保留購買收據以證明自用。若被查問,可解釋為送禮或個人使用。
需要。新來港人士如以海運或空運寄送個人物品(如傢俬、書籍)到港,須在物品抵達後14天內向香港海關提交「貨物報關單」,並繳付從價稅(一般為貨值的0%至60%不等,視乎類別)。若物品屬自用且價值低於4,000港元,可申請豁免。查詢可致電海關熱線2815 7711。...
需要。任何在香港產生或得自香港的入息均須課稅,包括薪金、佣金、花紅等。新來港人士須在收到稅務局報稅表(通常每年4月發出)後一個月內填報。首個課稅年度可申請「個人進修開支」等扣除。稅率為累進制(2%至17%)或標準稅率15%,以較低者為準。查詢可致電稅務局熱線1...
可向香港學術及職業資歷評審局(HKCAAVQ,電話:3658 0000)申請學歷評估,費用為1,500至3,000港元,視乎學歷層次。評估需提交成績單、畢業證書等文件,處理時間約4至6週。評估結果用於求職或進修。建議提前準備英文翻譯本,並確認機構認可。
購買新車須繳付首次登記稅,稅率按車價計算,私家車為40%至115%不等(如車價50萬港元,稅約20萬)。另須每年繳付牌照費(約5,000至10,000港元)及保險費。電動車可獲首次登記稅寬減(最高97,500港元)。建議比較不同型號的稅後總價,並考慮二手車。
香港社區中心及長者服務中心提供免費Wi-Fi,例如賽馬會社區中心及長者鄰舍中心,連接「Wi-Fi.HK」網絡即可使用,每次限時60分鐘。部分中心提供電腦及上網培訓,適合新來港長者學習使用。建議使用前查詢中心開放時間及Wi-Fi指示。若需協助,可向中心職員查詢。
香港居民可使用政府「Wi-Fi.HK」免費服務,覆蓋全港超過500個地點,包括公共圖書館、公園、政府合署及社區會堂。連接「Wi-Fi.HK」後,瀏覽器會自動跳轉至登入頁面,接受條款即可使用,每次連線限時30至60分鐘,每日可使用多次。部分地點如中央圖書館提供更...
香港郵政局及政府合署提供免費Wi-Fi,例如中環郵政總局及灣仔政府大樓,連接「Wi-Fi.HK」網絡即可使用,每次限時30至60分鐘。部分政府服務如申請身份證或護照時,等候區有免費Wi-Fi,方便瀏覽資訊。建議使用前留意場內指示,或詢問櫃檯職員。若需長時間上網...
港鐵站提供免費Wi-Fi服務,名為「MTR Free Wi-Fi」,覆蓋全港所有港鐵車站(包括輕鐵站)。連接方法簡單:開啟Wi-Fi,選擇「MTR Free Wi-Fi」網絡,開啟瀏覽器並接受條款即可使用。每次連線限時15分鐘,每日最多可使用5次,總共75分鐘...
港鐵車廂內目前無免費Wi-Fi,但車站月台及大堂提供「MTR Free Wi-Fi」服務,每次限時15分鐘,每日最多5次。車廂內只有部分路線如東鐵線及屯馬線嘅新列車配備Wi-Fi,但需付費使用,透過「MTR Mobile」App購買,每小時港幣8元。若需喺車程...
香港政府同公私營機構提供大量免費Wi-Fi熱點,最方便係使用「Wi-Fi.HK」品牌嘅免費服務,覆蓋全港超過500個地點,包括旅遊景點、政府場地同主要商場。你只需連接「Wi-Fi.HK」網絡,開啟瀏覽器並接受條款即可使用,每次連線通常限時30至60分鐘。此外,...
港鐵站內及車廂內嚴禁飲食,包括喝水、咀嚼香口膠等,違者最高可被罰款港幣2000元。港鐵職員及警察有權發出定額罰款通知書,金額為港幣2000元。若因飲食弄污車廂或月台,可能需承擔清潔費用。建議乘客在入閘前或出閘後飲食,車站內設有飲水機(部分大型站)及便利店。
MTR Mobile是港鐵官方App,提供路線搜尋、實時到站時間、尾班車查詢、車費計算、站內導航(部分站)及「港鐵賞」積分計劃。用戶可於Apple App Store或Google Play免費下載,註冊後可儲存常用路線及接收延誤通知。App亦支援二維碼乘車(...
外國遊客可在港鐵客務中心或機場櫃檯購買八達通卡,成人卡售價港幣150元(含港幣50元按金及100元儲值額),亦可購買旅客版八達通(售價港幣39元起,不含儲值)。八達通可用於乘搭港鐵、巴士、渡輪及便利店消費,增值可在港鐵站或便利店進行,每次最少增值港幣50元。離...
港鐵安全規則包括:嚴禁攜帶易燃物品、長傘或大型行李需橫放、不可在月台奔跑或跨越黃線、不可阻礙車門關閉、不可在車廂內吸煙(包括電子煙)。違反規則最高可被罰款港幣5000元或監禁6個月。例如在月台使用無人機或激光筆,可能觸犯《港鐵附例》,即時被檢控。
迪士尼綫是專為香港迪士尼樂園而設的支線,來往欣澳站至迪士尼站,車程約3分鐘。列車窗戶及扶手均以米奇老鼠圖案裝飾,車廂內有迪士尼人物雕像。成人單程票價港幣7.5元(八達通或二維碼),若使用「遊客全日通」則免費。迪士尼站月台設計仿照維多利亞時代風格,是打卡熱點。
港鐵月台及車廂內設有緊急通話器(紅色按鈕),用於與車站職員或車長即時通話,適用於乘客身體不適、發現火警、有人墮軌或被困車廂等緊急情況。按下按鈕後,等待職員回應並說明位置及狀況,切勿在非緊急情況下使用(如查詢路線),否則可能被罰款港幣5000元。
新來港人士的子女(12至25歲)就讀香港認可全日制學校,可申請學生八達通,享港鐵半價優惠。申請需於港鐵客務中心或網上下載表格,填妥後連同學生證副本、身份證副本及相片交回,費用港幣90元(含押金50元及手續費40元)。處理時間約2至3星期,完成後會郵寄至學校或住...
可以。香港的共享單車服務(如LocoBike、Hoba Bike)接受八達通卡付款,但需先下載相應App並綁定八達通卡號。租借費用一般為每30分鐘港幣5至8元,部分服務需預先充值至App錢包。八達通卡僅作為支付工具,不適用於解鎖單車(需用手機掃碼)。建議遊客使...
八達通卡可以退還,於港鐵客務中心或指定便利店辦理。若卡內餘額低於港幣500元且使用超過3個月,可全數退還押金50元及餘額,無手續費;若使用不足3個月,則需扣除港幣9元手續費。個人八達通(含姓名)退卡需時約6星期,並收取港幣10元行政費。餘額超過500元需填寫表...
遊客可在港鐵客務中心(機場快線、羅湖、落馬洲站除外)購買「遊客八達通」,售價港幣39元(不含儲值額),或於7-Eleven、OK便利店購買普通成人八達通(押金50元,儲值額自定)。機場抵境大堂的機場快線櫃檯亦售賣,營業時間為每日早上6時至凌晨1時。購買後可即時...
可以。八達通卡可用於繳付部分政府服務費用,包括圖書館逾期罰款、康文署場地租借費(如體育館、泳池)、運輸署駕駛執照續期費用(部分櫃檯)及入境處簽證費(指定辦事處)。此外,亦可於郵政局購買郵票或支付掛號郵費。但水電煤等公用事業帳單不接受八達通,需使用自動轉帳或繳費...
可以。天星小輪(中環至尖沙咀、灣仔至尖沙咀)接受八達通卡付款,成人單程票價為港幣4元(平日)及5元(週末及公眾假期),小童及長者半價。於閘口拍卡入閘,無需購票。渡輪班次約每10分鐘一班,航程約10分鐘。注意:天星小輪不設找續,使用八達通最方便。
由香港國際機場搭市區的士(紅色)去中環約HK$300-350,去尖沙咀約HK$280-320,去銅鑼灣約HK$320-380,車程約30-45分鐘。若去新界或大嶼山,可選綠色或藍色的士,費用較平。所有機場的士均需加收機場隧道費(HK$15)同行李費(每件HK$...
由機場去市區,的士(約HK$300)比機場快綫(HK$115)貴,但的士可直達酒店,快綫需轉乘。若2人以上同行,的士可能更划算(人均HK$150)。機場快綫由機場去中環只需24分鐘,的士則需30-45分鐘(視乎交通)。若行李多或帶長者,建議搭的士;若單身或預算...
香港的士整體安全,但夜間(尤其凌晨)需注意。建議使用「HKTaxi」App叫車,因有行車記錄及司機評分。避免搭「冚旗」(無載客燈)嘅車,並確認司機有「司機證」掛喺儀表板。若感到不安,可要求司機行經繁忙道路,或致電朋友分享車牌。警方統計,的士相關罪案率極低,但仍...
香港的士過海(即經隧道由九龍去港島或相反)需加收隧道費,但無額外「過海附加費」。例如由尖沙咀去中環,經紅隧需加HK$20,經西隧則HK$65。若乘客要求「唔過海」而司機繞路,屬違規。部分司機會喺過海前問「行邊條隧道」,乘客可選擇較平嘅紅隧,但可能塞車。
香港的士主要分三種顏色:市區的士(紅色)、新界的士(綠色)同大嶼山的士(藍色)。紅色的士可於全港行駛,起錶價為HK$27(首2公里),之後每200米加HK$1.9;綠色的士只限新界指定區域,起錶HK$23.5;藍色的士只限大嶼山,起錶HK$22。三種的士均設有...
新界的士(綠色)主要服務新界東部及西部,包括沙田、大埔、粉嶺、上水、屯門、元朗、荃灣及葵青等。佢唔可以去市區(如九龍或港島),但可於指定轉車站(如美孚、荃灣)轉乘紅色車。綠色車起錶較平(HK$23.5),適合新界短途。若去西貢或離島,部分地區綠色車可直達。
香港巴士轉乘優惠(又稱「轉乘計劃」)容許乘客於指定時間內(通常為90至120分鐘)轉乘另一路線,第二程可享折扣或免費。例如九巴及城巴之間的部分路線設有轉乘優惠,使用八達通或電子支付即可自動計算。限制包括:必須於指定轉乘站點上車、不可中途下車、部分優惠只適用於特...
城巴A21機場巴士來往機場及紅磡站,途經旺角、油麻地及尖沙咀,全程車費為港幣33元;A22則來往機場及藍田站,途經佐敦、土瓜灣及觀塘,車費同為港幣39元。兩線均設有行李架及免費Wi-Fi,車程約60至90分鐘,視乎交通狀況。建議使用八達通或手機支付以享快捷上車...
由旺角前往迪士尼樂園,最方便是乘搭城巴R33線(只在特定日子服務)或先乘港鐵至欣澳站轉乘迪士尼線。巴士方面,可於旺角登打士街乘搭九巴230R(假日服務),直達迪士尼樂園,車費為港幣32.3元,車程約45分鐘。平日建議乘搭港鐵:旺角站至荔景站轉東涌線至欣澳站,再...
由油麻地前往黃大仙祠,可乘搭九巴2F線(慈雲山(北)至長沙灣)或九巴3C線(慈雲山(中)至中港碼頭),車費均為港幣6.4元,車程約25至30分鐘。於「黃大仙站」或「黃大仙祠」站下車,步行1分鐘即達。2F線途經窩打老道及龍翔道,3C線則經亞皆老街。建議使用八達通...
香港九巴及城巴已全面接受支付寶HK、微信支付及銀聯雲閃付等電子錢包,上車時掃描讀卡器上的QR Code即可,車費與八達通相同。現金付款需自備零錢,不設找續,短途車費約港幣4.2至10元不等。建議使用八達通或手機支付,既快捷又免卻找續麻煩。
運輸署官方「香港出行易」App提供全港巴士、小巴及渡輪路線搜尋、預計到站時間及交通通告,完全免費。另外九巴及城巴分別有「App1933」及「CitybusNWFB」App,可查閱即時班次及上車人數。這些應用程式支援繁體中文、簡體中文及英文,適合新來港人士使用。...
外國遊客最適合使用八達通卡,因為無需實名認證、不需綁定銀行卡,且覆蓋交通及大部分零售商店。Apple Pay及Google Pay亦可綁定外國信用卡使用,適用於支援NFC的商戶。支付寶香港及微信支付香港需實名認證,外國遊客可使用護照完成,但綁定外國信用卡可能受...
港幣兌人民幣匯率每日浮動,2024年大約為1港幣兌0.92至0.95人民幣(即100港幣約兌92至95人民幣)。兌換地點包括銀行(匯豐、中銀、渣打)、找換店及部分便利店。內地銀行兌換匯率較佳,香港找換店則方便快捷。使用支付寶或微信支付以人民幣結算,匯率通常比找...
八達通卡是香港通用的電子儲值卡,可用於乘搭港鐵、巴士、渡輪,以及在便利店、超市、餐廳及停車場等超過15萬個地點消費。成人八達通卡售價為港幣150元(含50元按金及100元儲值額),可在港鐵客務中心、機場及便利店購買。充值可於港鐵站、便利店(7-Eleven、O...
香港銀行發行的提款卡(ATM卡)大部分支援銀聯或Plus網絡,可在海外提款及消費,但會收取手續費。銀聯卡於海外提款手續費約港幣15至30元,Visa/Mastercard則約1%至2%加固定費用。部分銀行(如匯豐、中銀)提供豁免海外提款手續費的高端帳戶。建議出...
香港的電子支付系統安全可靠,但用戶需注意防範詐騙。建議設定支付密碼或生物認證(指紋/面容),避免使用公共Wi-Fi進行支付,定期檢查交易記錄。切勿向陌生人透露一次性驗證碼(OTP)或轉賬給不明來歷人士。香港警方及金管局設有防詐騙熱線(18222),如遇可疑情況...
一般來說,銀行的匯率比找換店穩定但未必最優惠,部分找換店(如「堅成找換」、「發達鳥找換」)提供更佳匯率,但需注意手續費。銀行兌換大額外幣時可議價,找換店則適合小額兌換。建議兌換前先於網上比較匯率,並留意有否隱藏費用。機場及酒店匯率最差,盡量避免。
大陸遊客喺香港用銀聯卡消費,好多商戶都有優惠,例如DFS免稅店、周大福、莎莎、卓悅等,通常有5-15%折扣或現金回贈。銀聯卡仲有「銀聯閃付」(QuickPass),細額消費(500港元以下)可以免簽名。另外,銀聯卡喺香港ATM提款,每日上限10,000人民幣等...
新來港人士開設銀行戶口需要帶備:香港身份證(或有效簽證)、住址證明(如水電費單、租約)、入境小票。主要銀行如匯豐、中銀香港、渣打都提供綜合戶口,最低開戶金額通常為1,000至10,000港元。建議預約開戶,帶齊文件,部分銀行如眾安銀行(ZA Bank)提供網上...
申請PayMe好簡單:下載PayMe App,用香港手機號碼註冊,然後綁定信用卡(Visa/Mastercard)或銀行戶口(支援匯豐、恒生、中銀等)。PayMe主要用嚟個人轉賬,每日轉賬上限係20,000港元,每月上限50,000港元。注意,PayMe唔支援...
兌換日元或韓元,建議去中環或銅鑼灣嘅找換店,例如中環百年找換店(德輔道中61號)或銅鑼灣「發達行」(駱克道492號),匯率通常比銀行好0.5-1%。銀行兌換外幣會收手續費(約50-100港元),而且匯率較差。如果兌換金額大(超過10,000港元),可以同找換店...
外國遊客兌換貨幣,最好去中環或尖沙咀嘅找換店,例如中環百年找換店(德輔道中61號)或尖沙咀重慶大廈地庫嘅找換店,匯率通常比銀行好0.5-1%。銀行兌換會收手續費,大約50-100港元。機場兌換匯率最差,差價可能達3-5%。建議用「TTRate.com」或「Fi...
支付寶香港(AlipayHK)係香港常用嘅電子錢包,可以用嚟搭港鐵、巴士、購物、繳費,仲有好多商戶優惠。增值方法包括:綁定信用卡(免手續費)、銀行轉賬、或者去7-Eleven同OK便利店用現金增值(最低50港元)。AlipayHK支援轉數快(FPS)即時轉賬,...
AlipayHK係政府消費券計劃嘅指定儲值支付工具之一。合資格市民(18歲或以上香港居民)可喺申請期內,透過政府網站或AlipayHK App登記,選擇AlipayHK作為收取消費券嘅平台。消費券會分階段發放到AlipayHK賬戶,使用時冇最低消費限制,有效期...
大陸遊客嚟香港可以直接用內地支付寶App掃香港商戶嘅「支付寶HK」二維碼,但匯率同手續費可能較高。如果想用AlipayHK,需要下載AlipayHK App並用香港手機號註冊,綁定大陸銀行卡或信用卡。AlipayHK支援港幣錢包,消費時直接扣港幣,匯率較內地支...
AlipayHK喺街市同小店嘅覆蓋率逐年增加,但唔係全部商戶都支援。大型街市(如旺角街市、荃灣街市)部分檔販有AlipayHK二維碼,但傳統濕貨檔可能只收現金或八達通。建議消費前問店員「有冇AlipayHK?」,或者睇有冇「Alipay+」標誌。小店通常冇手續...
AlipayHK轉賬俾朋友好方便,打開App→「轉賬」→輸入對方手機號或AlipayHK ID,輸入金額即可。如果對方都係AlipayHK用戶,即時到賬,免費。如果轉賬到銀行戶口(FPS轉數快),每次手續費$5,限額$10,000。注意轉錯賬戶好難追回,轉賬前...
AlipayHK可以喺部分嘅士使用,但唔係全部。搭的士時,問司機「有冇AlipayHK?」,如果有,司機會展示二維碼,你掃碼後輸入車費金額並確認。注意部分司機可能要求加收手續費(約$2-$5),建議上車前問清楚。另外,AlipayHK的士支付支援小費功能,可以...
AlipayHK取消綁定銀行卡好簡單:打開App→「我的」→「支付設置」→「銀行卡管理」,揀要刪除嘅卡,按「解除綁定」並確認。注意如果該卡有未完成交易,可能暫時唔可以解除。解除後,該卡嘅自動轉賬(如繳費)會失效,需要重新設定。
通粉(Macaroni)係短管狀意粉,常用於早餐配火腿或叉燒,湯底清雞湯;意粉(Spaghetti)則用於午餐如肉醬意粉。早餐套餐(HK$30-40)通常有火腿通粉,推薦「澳洲牛奶公司」或「華星冰室」。通粉煮得軟腍,適合配湯。若想試意粉,午市有白汁或茄汁意粉。
茶餐廳伙記術語有趣:「靚仔」=白飯,「靚女」=白粥,「敗家仔」=阿華田,「夏蕙姨」=西多士(因藝人夏蕙姨曾拍西多士廣告)。推薦「炳記茶檔」(大坑施弼街5號,電話:2577 3117)保留傳統術語。新來港人士可先觀察,唔明就問「咩嚟㗎?」,伙記多數樂意解釋。
港式絲襪奶茶用多種茶葉拼配(通常錫蘭紅茶),以絲襪袋沖泡,口感濃滑帶茶澀,奶味較輕;台式奶茶則用奶精或鮮奶,偏甜。一杯好奶茶要茶香濃、入口順滑、回甘。標準價HK$15-22。名店包括中環「蘭芳園」、上環「瑞記咖啡」(電車路市政大廈2樓,電話:2850 8643...
香港茶餐廳早餐時段通常為上午7時至11時,供應套餐包括沙嗲牛肉麵、火腿通粉、炒蛋多士、菠蘿包等,配熱飲(奶茶/咖啡/鴛鴦),價格約HK$30-45。推薦「華嫂冰室」(觀塘敬業街55號,電話:2793 2331)的招牌菠蘿油和凍奶茶。部分茶餐廳如「翠華」提供早午...
「阿華田」(Ovaltine)是麥芽朱古力飲品,味道濃郁帶麥香,熱飲約HK$16至HK$20;「好立克」(Horlicks)是麥芽牛奶飲品,味道較清淡甜香,同樣約HK$16至HK$20。兩者都可加「煉奶」或「淡奶」增加口感。推薦到「翠華」飲阿華田,到「華星冰室...
「搭枱」即係同陌生人共享一張枱,尤其午市繁忙時間好常見。若你見到有空位,侍應會問「搭枱得唔得?」你可點頭或講「OK」。這是香港茶餐廳的獨特文化,代表效率同靈活。例如「澳洲牛奶公司」午市必定搭枱,侍應會快速安排。外國遊客若唔想搭枱,可選擇非繁忙時段(下午3點後)...
外國遊客可前往米芝蓮星級食府「添好運」(深水埗店,地址:福榮街9-11號,電話:2788 1226),招牌酥皮叉燒包約25港元,人均消費約100至150港元。另一選擇是「陸羽茶室」(中環士丹利街24號,電話:2523 5464),提供傳統點心如豬膶燒賣,人均約...
「一盅兩件」指一壺茶配兩款點心,是傳統飲茶文化。新來港人士去酒樓(如稻香、富臨)入座後,伙計會問「飲咩茶?」,常見選擇有普洱、鐵觀音、香片和水仙,每位茶錢約港幣10-15元。點心可用點心紙劃選或推車仔自取,劃選後交給伙計,約10-15分鐘上桌。結帳時會按點心數...
叩茶禮係當別人幫你斟茶時,用右手食指和中指彎曲,輕敲桌面兩至三下,代表感謝。典故相傳清朝乾隆皇帝微服出巡時幫臣子斟茶,臣子唔可以下跪,於是發明「叩指」代替叩頭。現代飲茶仍保留此禮儀,尤其對長輩或服務員斟茶時使用。若對方係平輩,可用單指輕敲。
大部分茶樓的點心供應時間為上午7時至下午5時,但部分酒樓如「稻香」全日供應點心,只是價格不同。旺角「倫敦大酒樓」(電話2384 8701)點心供應至下午4時半,之後轉為晚市小菜。若想夜晚食點心,可到「點心代表」(尖沙咀彌敦道100號,電話2368 9888),...
「叩茶禮」是香港飲茶時,當別人為你倒茶,用食指和中指輕叩桌面兩下表示感謝,源自清代皇帝微服出巡的傳說。這動作在本地是基本禮儀,尤其對長輩或主人。若不懂這習俗,外國遊客可簡單說「Thank you」代替,不會失禮。想深入了解,可到上環「蓮香居」(德輔道西46號,...
叫侍應「埋單」的廣東話是「唔該,埋單」(m4 goi1, maai4 daan1),或舉手說「唔該」即可。結帳時侍應會遞上帳單,你可到櫃檯付款或使用電子支付。大部分茶樓如「稻香」接受八達通、支付寶和信用卡。若不懂廣東話,可說「Bill, please」或指著帳...
香港有部分街頭小食提供清真認證,主要集中喺「重慶大廈」(尖沙咀彌敦道36-44號)附近,嗰度有印度同中東小食攤檔,例如「新德里餐廳」有清真認證嘅咖喱角($20)同烤餅($15)。另外,「九龍城」有好多泰國同印尼餐廳,部分有清真標誌。但傳統街頭小食如魚蛋、雞蛋仔...
辣魚蛋係香港街頭小食嘅代表,最出名嘅包括「龍津美食」(旺角登打士街55號,電話:2388-1234),佢哋嘅辣魚蛋售價$10一串,辣度可選。另外,「阿媽豆腐花」(深水埗北河街108號)都有自家製辣魚蛋,$12一串。大部分小食檔都有辣魚蛋,但辣汁配方各有不同,有...
新鮮嘅街頭小食通常色澤自然,例如魚蛋應該有光澤,唔會乾身;雞蛋仔應該外脆內軟,唔會太淋。聞吓有冇異味,如果油味太重可能係翻炸。另外,留意檔口嘅衛生,有冇蓋住食物,同埋店員有冇戴手套。建議選擇人流多嘅檔口,因為流轉快,食物較新鮮。如果見到食物長時間擺放,例如超過...
香港有流動小販,但唔係正式「小食車」,而係手推車或者攤檔,主要喺廟街、女人街、大澳等地方。政府近年推出「美食車」計劃,但主要喺旅遊景點如中環海濱、尖沙咀文化中心,售賣特色小食,例如「黯然銷魂漢堡」($68)同「龍蝦包」($88)。美食車營業時間通常為上午11時...
「飛機欖」係懷舊小食,而家幾乎絕跡,只有少數流動小販喺週末出現,例如中環碼頭或尖沙咀海傍。通常係一位老人家推車仔售賣,用竹籤串起醃製欖,每串約10蚊。想確保見到,可以加入「香港懷舊小食關注組」Facebook群組,有網友會報料。建議碰運氣,見到就買。
香港街頭小食檔營業時間好唔同:日間檔(例如熟食中心)通常上午7時至下午5時;夜市檔(例如廟街)通常下午6時至凌晨12時;連鎖店(例如「恆香」)通常上午10時至晚上9時。旺角、銅鑼灣等鬧市嘅小食店多數營業至凌晨1至2時,方便夜宵。但流動小販時間唔固定,可能下午先...
香港榴槤甜品專門店首選「榴槤樂園」,位於銅鑼灣駱克道459號(電話:2893 8383),主打D24同貓山王榴槤甜品,招牌榴槤飄香(榴槤肉+西米+椰汁)每碗HK$68。另一間「榴槤B哥」喺深水埗元州街18號(電話:2728 8822),榴槤糯米糍每粒HK$20...
推薦「綠林甜品」(深水埗福榮街118號,電話:2386 8308),陳皮紅豆沙售價HK$28。綠林甜品用15年新會陳皮,紅豆熬足3小時至起沙,陳皮香氣濃郁,甜度可自選。營業時間為下午2時至凌晨1時,逢星期三休息。香港居民可試「陳皮紅豆沙配湯圓」,加HK$6有三...
「Oddies」位於中環士丹利街7號,主打「雞蛋仔雪糕」(HK$58),即叫即製雞蛋仔配自家製雪糕,可選港式奶茶味或豆腐味。營業時間中午12時至晚上10時,電話2545 2288。另一間「Givrés」喺灣仔,有「玫瑰花雪糕」(HK$68),賣相精緻。兩間都係...
香港班戟甜品推薦「滿記甜品」(銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓,電話:2895 3311),芒果班戟售價HK$38/件。滿記嘅班戟皮薄餡多,用呂宋芒及鮮忌廉,口感豐富。營業時間為每日上午11時至晚上10時。另外「嚐仙」嘅榴槤班戟售價HK$45,榴槤控必試。大...
糖不甩(中式湯圓蘸花生碎)首選「大良八記」,旺角通菜街109號(電話:2390 0626),每碟HK$28有6粒,糯米糰煙韌,蘸滿花生芝麻碎,香甜可口。另一間「源記甜品專家」西環正街32號(電話:2548 8687),糖不甩HK$32,較為傳統。大良八記仲有薑...
夏天必試「馬蹄爽」(約HK$25-30),清甜解渴,推薦上環「陳意齋」嘅即沖馬蹄粉(HK$45/盒),返大陸都可以沖。堂食可去「大良八記」嘅「凍綠豆沙」(HK$22),加入海帶同臭草,正宗順德風味。另外「葫蘆館」嘅「冰凍西瓜涼粉」(HK$35)都係消暑佳品,位...