美食餐飲 · 海鮮與海鮮市場
香港有冇海鮮火鍋店？邊間好食？
香港有好多海鮮火鍋店，最出名包括旺角「滾得棧」、尖沙咀「方榮記」同銅鑼灣「火鍋本色」。呢啲餐廳主打游水海鮮，例如象拔蚌、龍蝦、本地手切肥牛，湯底有沙嗲、芫荽皮蛋等。人均消費約$300至$600，建議點「海鮮拼盤」，包括蝦、蟹、貝類，份量夠兩人食。旺角「滾得棧」營業至凌晨2點，適合夜宵。
💡 實用貼士
食海鮮火鍋記得唔好煮太耐，蝦同貝類變色就要撈起。
食海鮮火鍋記得唔好煮太耐，蝦同貝類變色就要撈起。