美食餐飲 · 上海菜與京菜
外國遊客想學用筷子食小籠包,有冇餐廳提供教學?
「鼎泰豐」銅鑼灣店(電話2881-1828)嘅服務員好樂意教外國遊客用筷子夾小籠包,佢哋會示範正確手法,甚至提供訓練筷子。另外「王家沙」銅鑼灣店(電話2577-3838)都有友善服務,可以請侍應示範。其實小籠包唔一定要用筷子夾,用匙羹都得,餐廳會提供。外國遊客唔使擔心,放膽試就得。
💡 實用貼士
用筷子夾小籠包要輕力,夾中間位置,唔好夾頂部。
用筷子夾小籠包要輕力,夾中間位置,唔好夾頂部。