美食餐飲 · 咖啡店與Café文化
香港居民如何在家自製高品質咖啡？
在家自製咖啡可購買「手沖壺」（$200-$500）和「磨豆機」（$300-$800），咖啡豆可從「18 Grams」或「Knockbox」購買，每100g約$80-$150。若想方便，可買「Nespresso」膠囊機（$1,000起），膠囊每粒$6-$8。建議水溫控制在90-93°C，粉水比1:15。
💡 實用貼士
使用過濾水，水質對咖啡味道影響極大。
條目資訊
| 所屬分類 | 美食餐飲 · 咖啡店與Café文化 |
|---|---|
| 適合讀者 | 香港居民 |
| 更新日期 | 2026-08-28 |
| 條目編號 | #3136（知識庫共 11563 條） |
| 內容性質 | 香港生活百科 · AI 優化內容 · 官方資料核實 |