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新來港人士想買元貝煲湯,有咩平靚正選擇?
新來港人士買元貝煲湯,可以揀「日本宗谷元貝」或「北海道元貝」,味道鮮甜。上環海味街或荃灣街市嘅海味舖有售,每斤(16両)價格約港幣$300至$800,視乎大小。細粒嘅「BB貝」更平,每斤約$150至$250,適合日常煲湯。購買時留意元貝要乾身、金黃色、無腥味。大型超市如百佳都有售,但價格會貴約15%。
💡 實用貼士
元貝細粒平價,煲湯一樣鮮甜。
元貝細粒平價,煲湯一樣鮮甜。