購物消費 · 參茸海味購買
香港買金華火腿，邊度最好？點樣揀？
香港買金華火腿，可以去上環海味街或中環「鏞記」等名店。價格每斤（16両）約港幣$200至$500，視乎年份同部位。靚火腿要聞落有鹹香、肉色紅潤、脂肪雪白。建議買「腱位」或「中方」，肉質較腍。上環海味街有切片零售，每包約$50至$100。購買時留意火腿要乾身，無黴點。大型超市如City'Super都有售，但價格較貴。
💡 實用貼士
揀腱位或中方，肉質最腍滑。
揀腱位或中方，肉質最腍滑。