香港買乾瑤柱,靚嘅要乾身、金黃色、有光澤、聞落有鮮甜味。上環海味街或大型參茸店有售,每斤(16両)價格約港幣$300至$800。差嘅瑤柱會偏暗色、有霉味或碎屑多。購買時可以輕輕揸吓,乾身嘅會發出清脆聲。日本宗谷瑤柱最靚,價格較高;越南瑤柱則較平。建議揀粒粒完整、大小均勻嘅。
💡 實用貼士
揀乾身、金黃、有光澤嘅瑤柱,鮮甜度更高。
乾瑤柱
選購
宗谷
上環海味街
品質
條目資訊
| 所屬分類 | 購物消費 · 參茸海味購買 |
| 適合讀者 | 香港居民 |
| 更新日期 | 2026-08-28 |
| 條目編號 | #3816(知識庫共 11563 條) |
| 內容性質 | 香港生活百科 · AI 優化內容 · 官方資料核實 |