文化禮儀 · 茶餐廳用語

茶餐廳的「多士」和「三文治」有什麼分別？

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「多士」是烤麵包片，通常塗牛油或果醬，可配蛋、火腿等，售價約港幣10至15元。「三文治」是兩片麵包夾著餡料（如雞蛋、吞拿魚、芝士），通常切成三角形，售價約港幣20至30元。茶餐廳的「蛋治」是雞蛋三文治，「腿治」是火腿三文治。多士可選「烘底」（烤底）或「飛邊」（去麵包皮），三文治則通常不烤。若想多士更香口，可要求「烘底」，但部分茶餐廳會加收1至2元。

💡 實用貼士

「烘底」通常要加錢，但口感更脆，值得一試。

多士 三文治 茶餐廳 烘底 飛邊

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